回家的诱惑的空间

主料：核桃、熟芝麻。调味：盐、白砂糖、植物油。 1材料：核桃、熟芝麻 调味：盐、白砂糖、植物油 2核桃用80°c的热水浸泡，去皮。 3锅中倒入适量开水烧沸，加入少许盐，放入核桃仁，在加少许植物油、白砂糖。 4转小火不停搅动，至水分挥发，糖汁变黏。 5就核桃仁盛出备用。 6锅置火上烧热油，放入核桃仁，小火炸至呈现琥珀色捞出，与芝麻混合即可。 7特点：酥脆可口。 8特点：酥脆可口。

男性由于精子量少而引起不育的原因较为复杂，但除已查明属性功能障碍的原因外，均可在日常生活中通过饮食进行调养。 　　精子形成的必要成分是精氨酸。在鳝鱼、泥鳅、鱿鱼、带鱼、鳗鱼、墨鱼、章鱼、海参、蜗牛等食物中精氨酸含量较高。其次是山药、银杏、冻豆腐、豆腐皮。精子量少的男性可多吃此类富含精氨酸的食物，有利于增加精子量，从而促进生殖功能。 　　提示： 　　1.在膳食中可以适当搭配以上食物。 　　2.如果经济条件不能满足需要，可考虑服用硫酸锌制剂，其量可根据医生的建议量。 　　能增加精子量的食疗方案： 　　(1)当归生姜羊肉汤 　　主料当归30克，生姜15克，羊肉250克。 　　制法当归用布包，羊肉洗净悼去沫，同放砂锅内加水适量，放入生姜，盐适量，小火炖熟。 　　服法每天早、晚喝汤吃肉。 　　功效补益精血。 　　主治用于精血两亏之精液量少。 　　(2)木耳汤 　　主料白木耳30克，鹿角胶7.5克，冰糖15克。 　　制法先将白木耳用温水泡发，除去杂质，洗净，放砂锅内，加水适量，用文火煎，待木耳熟透时，加入鹿角胶和冰糖，使之充分烊化，调匀即成。 　　制法先将桃仁研碎，和米一起，如常法加水煮为粥。 　　服法加入红糖少许，可作早餐食用。 　　功效可活血化瘀。 　　主治用于血脉瘀阻之不射精症。 　　(3)葱炖猪蹄 　　主料猪蹄4个，葱50克。 　　制法将猪蹄洗净，用刀划口，置锅内，放入葱和食盐适量，加水先用旺火煮沸，再用小火炖烂即成。 　　服法可分顿吃猪蹄。喝汤，佐餐食用。 　　功效有填精滋阴之效。主治适用于肾阴虚弱之不能射精，精液量少等症。 　　(4)栗子桂圆粥 　　主料去壳栗子10个，桂圆肉15克，粳米50克，白糖少许。制法先将栗子切成小碎块，与米同煮如常法做粥，将成时放入桂圆肉，食用时加入白糖少许。 　　服法作早餐食用。 　　功效能补心肾，安神态。 　　主治用于心肾亏虚，心神不宁，肾气逆乱引起的不射精症。 返回饮食首页

豆腐 200克牛肉粒 100克青蒜 15克豆瓣酱 20克花椒粒 10克姜 5克酱油 10克糖 5克肉汤（或水） 150克油 75克 1将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中汆一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡。 2将10克花椒粒放入干锅中炒香（锅内不用放油），压成粉末备用。 3牛肉切粒加入少许料酒、生抽、胡椒粉拌匀，腌制15分钟，下锅时加少许干淀粉抓匀。 4放入姜末、酱油、辣椒粉炒出红油后，再加入肉汤（或水）100克，倒入豆腐烧3分钟。 5出锅时，放入花椒粉翻炒，最后撒上青蒜末。

高粉 250克蜂蜜 20克白砂糖 10克鸡蛋 1枚牛奶 100克酵母 4克盐 2克黄油 20克 1材料：高粉250克、蜂蜜20克、白砂糖10克、鸡蛋1枚、牛奶100克、酵母4克、盐2克、黄油20克 2制作过程： 1、用配方分量内的一半温水溶解酵母。 32、将面粉、糖、盐、奶粉等干性材料倒入容器并拌匀。然后加入溶解酵母的水、另一半水、打散的鸡蛋等除黄油以外的配料。 43、用力揉成面团，并把面团放在案板上。这个时候的面团会很粘手，表面也很不光滑。但是要坚持揉下去，不要轻易添加面粉。 5如果面团粘在案板上，可以用塑料刮板把粘在案板上的零碎面团铲起来，重新揉到大面团里去。 64、面团会渐渐变得有弹性，表面也变得光滑起来，而且，随着面筋的形成，面团也开始变得没有那么粘手了。（这时候的面团不太容易抻得很薄，抻得稍微薄一点就会被扯出很多裂洞。） 75、把已经软化的黄油加入到面团里，并且用力的把黄油揉到面团里面去。 86、适时的检测面筋的强度。把面团小心地抻开，看看是否可以形成一张薄薄的薄膜了。（面团可以抻开非常坚韧的薄膜，即使用手指捅，也不太容易捅破。即使薄膜破裂也会呈现光滑的圆孔） 97、把揉好的面团放进大盆里，表面盖上保鲜膜或者湿布，放在室温下进行第一次发酵。 108、面团发酵到原来的2倍大，用手指蘸上面粉，用面团顶部捅一个窟窿。拔出手指后，插出的孔洞既不塌陷，也不回缩，而是保持原状的话，发酵就完成了。 119、把发酵好的面团挤出空气，分成所需要的份数，放在室温下醒发15分钟左右，进行第二次发酵。 1210、发酵好的面包坯刷上鸡蛋液、撒上芝麻。入烤箱上下火230°烤制10-12分钟即可。 13特点：口感细腻、内软如绒。 14特点：底酥内嫩、入口香甜。

材料：年糕片莲藕，熟里脊肉 一块胡萝卜葱蒜调料：四川辣酱调料 一袋盐花椒粉盐鸡精 1年糕取出入沸水中煮熟捞出；莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。 2熟里脊肉切细段。 3胡萝卜切成细段。 4葱切丝，蒜切瓣。 5油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。 6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。 7下入年糕片翻炒一分钟。 8下入里脊肉翻炒一分钟，倒入辣酱翻炒。 9撒入少许花椒粉，适量眼，鸡精调味即可。

排骨 冰糖 八角 桂皮 生姜 1 排骨洗干净，两小片桂皮，一个小八角，两片姜，好多的冰糖，有十几颗吧，料酒。 2 这次排骨没有氽水的，我用的是不粘锅，所以先煸干了水后再加的油。 3 加油煎至排骨表面变色。加入生姜，八角，桂皮。 4 加入冰糖，炒一下后锅里会冒好多泡泡，加入适量的老抽。 5 据说好吃的秘决就在这一步啦，加开水，没过排骨就行。 6 这次没有用高压锅压，加了一点盐，直接盖上锅盖，在锅里焖啊焖啊~~~ 7 汤汁收得差不多时加点鸡精，炒匀。 8 汤汁收干便可以起锅啦。 9 甜而不腻，香香的，因为没有进高压锅，所以肉很紧实，但也烂了，口感真的很不一样。

猪里脊肉 250克 鸡蛋 1个 葱白 100克 姜 15克 甜面酱 150克 糖 50克 盐 5克 料酒 10克 鸡精 10克 淀粉 15克 1猪里脊肉切丝，加料酒、盐、鸡蛋、淀粉调拌均匀。 2姜切片拍碎，葱切细丝，5/1的葱丝和拍碎的姜片一同放入碗中，兑入清水，制成葱姜水。 3把浆好的肉丝放到锅中炒散，油温要控制在五成热以下，待肉丝达到八成熟时，捞出控油。 4锅中放少许底油，加入甜面酱、葱姜水、料酒、鸡精和糖，同时要不停地搅动甜面酱，等到酱汁变稠时倒入肉丝搅拌均匀。 小贴士 酱的好坏直接关系到此菜的颜色和味道，我用的是北京六必居甜面酱，颜色比其他甜面酱要深一些，味道咸一些，灵活掌握吧！我的切工很差，肉丝又粗又短，朋友们凑合着看吧。

油腐（油豆腐） 13个五花肉 400克牛肉 300克韭菜 300克 1.把五花肉和牛肉剁碎，韭菜切碎，混在一起，加生粉半碗，酱油，花生油，盐，一点果皮一起搅拌。 2买回来的油腐。 3在油腐上方撕开一小口，把肉馅塞进去，填得满满的。 4锅里放一大碗的水烧开，下点油，再下酿好的油腐。 5大火烧开煮上6分钟，直至汁少了。 6下芡汁就可以了。

一项新的研究证明，摄入因加工而产生一些特殊化合物的肉类可能会增加患膀胱癌的危险。这项发表在美国癌症学会杂志《癌症》上的研究结果，或许会为我们了解饮食在癌症危险中的作用有所帮助。 　　小编推荐精彩专题等你来看：控制体重 远离高血压 　　吃红肉和加工的肉类与多种癌症的发病危险增加相关。动物研究发现，肉类中有多种物质与癌症有关，包括杂环胺、多环芳香碳氢化合物和n -亚硝基化合物。硝酸盐和亚硝酸盐会出现在加工的肉中，它们是n -亚硝基化合物的前体。 　　美国全国癌症研究所的阿曼达j•克罗斯博士及其同事进行了一项前瞻性调查，用来评价摄入这些肉中化合物与膀胱癌发生之间的关系。他们通过调查问卷收集的资料，除了可以确定摄入肉的类型，还可以通过了解肉的加工烹饪方法判断所摄入的化合物类型。 　　研究人员所收集的信息来自美国8个州、近300000名年龄在50~71岁之间的男性和女性。研究开始阶段(1995~1996年)，所有被调查者需要完成有关他们平常饮食和生活方式的调查问卷。随后，研究人员对这些被调查者进行了长达8年的随访。在这期间，有854人被诊断出了膀胱癌。 　　结果发现，在饮食摄入亚硝酸盐(来自所有事物，不只是肉类)最多和摄入来自肉类硝酸盐和亚硝酸盐最多的人中，其膀胱癌发病危险较摄入这些化合物最低者增加28～29%。硝酸盐/亚硝酸盐与膀胱癌的这种关系可以解释其他研究所观察到的加工肉与膀胱癌危险增加的关系。 　　“我们的研究结果凸现了研究肉类化合物以更好了解肉类与膀胱癌关系的重要性。”克罗斯说。“有关肉类与膀胱癌关系的综合流行病学数据还很缺乏，我们的研究结果将会在其他的前瞻性研究中得到证实。”她说。

核心提示：多吃水果本来是一件很有益身心健康的，特别是在夏日，不少女士都喜欢吃各种不同类型的水果，一来可消暑，二来更可帮助消化，甚至减肥瘦身。不过，并不是所有水果都适合大量食用。以下六种水果在夏天千万要少吃。 　　柿子 　　柿子在水果中，柿子的甜味居于首位，被人们称为“最甜的水果”，而由柿子做成的柿子饼，那就更甜。柿子不仅味道鲜美，而且营养丰富。但柿子也有不足之处，食之过多也有危害。柿子中含有一定数目的单宁（鞣酸），柿皮含量更高，吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。 　　单宁有很强的收敛作用，在胃内易与胃酸结合，从而凝固成块，鞣酸与蛋白质结合易产生沉淀，故久吃多食特别是空腹吃未往皮。 　　山楂 　　山楂酸甜可口，具有消食化积的特殊作用，是增进食欲、帮助消化的最佳果品之一，但食用过多是有害无益的。山楂食用过多会伤人中气，由于山楂含有 大量的维生素c和果酸等成分。从食品药性来看，山楂味酸甘。古代医学中就有记载：“山楂破气，不宜多食。多食耗气，损齿。”山楂是破气往积滞之品，平素脾 胃虚弱或正服食人参等补气药的人不宜食用。儿童处在换牙时期，如经常大量食用，对牙齿的生长不利，而且影响食欲。 　　香蕉 　　香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素固然是人 体健康所必须的但若在短时间内一下子摄进过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。 　　苹果 　　苹果味道酸甜鲜美，营养丰富，食用方便，还能治疗多种疾病，故深受人们的普遍喜爱。但如果过量食用或暴食苹果也可能会带来许多弊病。这是因为， 苹果含有大量的糖类和钾盐，其中每百克苹果含100毫克钾，而含钠仅14毫克，钾与钠比例过于悬殊，摄入过多不利于心脏、肾脏健康。特别对患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病的病人更是加重了心脏和肾脏的负担，不利于健康。因此，苹果不宜过多量食用，一般食用量为每日1－2个为宜。 　　荔枝 　　荔枝是我国南方特有的佳果，味道十分可口、鲜美。但是荔枝不宜多食，否则可能患荔枝病。因为荔枝所含的单糖大部分是果糖，果糖被机体吸收后