李士龙的空间

材料：山药 237克  糯米粉 100克  玉米粉 30克  白芝麻 80克馅料: 黑芝麻粉 20克  糖桂花 10克  熟油 1茶匙调料：油 1茶匙 1准备好食材。 2准备好糖桂花、黑芝麻粉、白芝麻。 3山药去皮、洗净、切片。 4放入锅中、隔水蒸15分钟，至熟。 5蒸熟的山药用小勺压成泥。 6山药泥加入糯米与玉米粉混合，和成稍软的粉团。 7黑芝麻粉加入糖桂花、熟油，调和成馅料。 8取一份粉团，包入馅料，做成山药芝麻饼。 9做好的山药饼滚上白芝麻。 10做好的山药芝麻饼。 11平底锅加热，加少许油，将山药饼煎至两面微黄，至熟即可。 小贴士 1、一般人群均可食用。 2、适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者食用。 3、山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用。 4、山药与甘遂不要一同食用；不可与碱性药物同服。

北豆腐 2块胡萝卜 2根香菜 买了3毛钱的粉丝 一块鸡蛋 两个（这鸡蛋比较小哦，那种德清源的）面粉 两把（家里低筋粉成灾~用的低筋粉）盐 10g鸡粉 10g 白胡椒粉 6g椒盐 5g左右 1首先把豆腐盒子打开，把里头的水倒出来~然后攥干抓碎。 2然后把胡萝卜洗干净把皮削掉~擦成细丝。这是用擦菜器擦的胡萝卜丝~~这也是技术活儿呢。 3然后把香菜洗干净，切成小段。 4我买的这样的粉丝拿出来一把泡发了的，粉丝泡发后，也切成小段~事实证明粉丝我泡的时间太短并且切的太长了~不然估计也造就不出这盘丝洞的感觉来。 5准备工作做好了~ok~下面我们来把上面这些东西全部都放在盆子里混合~因为头天我老公欺负我~于是乎我搅拌的时候没带手套~~~嘎嘎嘎~~让他拉肚子~~早知道就不洗那么干净了~~记得这时候加入提前准备好的鸡蛋，并且放入两把面粉，均匀搅拌。 6下面就是要加入准备好的盐，白胡椒粉，鸡精，拌匀，我接着抓抓抓。 7再下一步我就是把这些混合物做成一个个的小丸子。很q很可爱的丸子吧~。这时候有点塌，下锅前在攥攥就紧了。 8下面开始做锅~倒油~建议用素油~这样比较健康的说。看锅里有清烟和些泡泡了，准备下锅。 9准备好吸油纸，谨防丸子摄入太多的油而油腻，等小丸子出锅在吸油纸上滚滚就得。 10烹炸中的盘丝小丸子，很漂亮吧。 11烹炸出来后用吸油纸把多余的油脂吸掉码好~撒上香菜叶子~~这道盘丝小丸子就做好了。胡萝卜的维生素需要用油炸来调出~爱美的美女们一月吃次油炸的温暖的胡萝卜会对皮肤很好的哦~为了健康不能贪吃哦。 12下面在温馨赠送过滤油的小窍门： 这虽然不是我原创但是经过长时间的使用还是决定推荐给亲们~~我们一般家庭炸东西可能不会把刚炸完东西的油倒掉~会第二次甚至第三次利用~在这里我要提示大家~不要用炸过东西的油多次烹炸实物，这样油中会产生致癌物质很可怕的哦~我建议是就用两次~最多三次到头了~~那怎么过滤炸完东西有油渣的油呢？ 很简单~首先把油倒入储存的容器中，看看这些黑黑的沉淀物~~如图 13很恶心吧，我们把神秘武器准备好放入，是什么呢？哒哒哒嗒，答案是剩米饭。 14大家可千万不要小瞧剩米饭，它能把油脂中的残渣吸附干净不留痕迹哦。放入后大约一两天油就会很清澈了~~你知道了吗？ 小贴士 亲爱的们选择豆腐的时候一定要用北豆腐，北豆腐比较韧。

原料：草鱼肉 腌料：白胡椒盐料酒葱姜 辅料：番茄酱糖白醋淀粉 1草鱼洗净控干水分。 2葱切段 姜切片，冲入开水泡制，晾凉备用 3用刀片下鱼肉。 4切成小块，放入搅拌机中，加入同鱼片等量的葱姜水。打成鱼茸。 5加入盐 白胡椒 料酒用筷子搅拌上劲。 6窜入温水中，烧开捞出鱼丸备用。 7是不是很丑不圆的鱼丸 8取一个小碗加入水 番茄酱 糖 白醋搅拌均匀。 9锅中放入少量的油，爆香葱姜碎。 10倒入番茄料汁。 11烧开下入鱼丸，烧至汤汁粘稠即可。

毋庸置疑，咖啡对人们的身体和精神会产生作用。当我们阅读毒理学专业书时，会发现书上这样写道：“按照目前的理解，咖啡因首先作用于中枢神经的皮质层，通过提高清醒程度、注意力和联系能力来减少疲劳和困倦的感觉。人体的冲动和交谈的欲望会得到柔和的提高，这会促进对社会交往的更多需要。总体而言，这种良好的感觉会转化成一种热情，以至饮用咖啡会变成一种难以割舍的生活习惯——但是，并没有明显成瘾的危险。也就是说，这种习惯是能够被自我控制的。”这样的医学描述是多么令人心驰神往！就好像在说：“咖啡能够使人清醒，并给人带来好心情——您难道不想来一杯吗？” 但同时，咖啡也可能会带给人某种依赖性。当嗜饮咖啡者想减少咖啡饮用量或者干脆不再喝咖啡时，这种瘾头就会明显表现出来。最迟到了喝完最后一杯咖啡并从此不喝以后，某些症状就会出现，如头疼、疲倦，甚至经常有轻微恶心的感觉——这是明显的上瘾症状表现。几天后这些症状会渐渐消失。 停止饮用咖啡后，经常会出现所谓的“周末偏头痛”。这种病主要会光顾那些平时在工作岗位上经常喝咖啡、回家后不喝咖啡或不饮用含咖啡因饮料的人。因此有些人会因为可能的家庭问题而寻求家庭疗法。(家庭问题是指工作时不与家庭在一起，因而没有头疼病；当和家庭在一起时，头就莫名其妙地疼起来。)当然可以预见到，这种家庭疗法肯定是没有作用的。那么是什么原因使人们面对令人龇牙咧嘴的头痛，还要义无反顾地保持对这种饮料的嗜好呢？碰巧爱喝茶的日本人给我们解开了谜题：人们感受到的提神振作的感觉来自于咖啡因，它能使血清素激活成分提高，血清素在神经系统中充当信使的作用——简单地说，就是通过它传递好消息。我们精神上的那种舒适的感觉就是与血清素紧密相联的。因此抑郁症经常与血清素失衡有关。当血清素含量下降，情绪也会低落。血清素数量与光线强弱有关，这也说明了，为什么有些人早上一定要喝一杯咖啡，就是为了使情绪“进入状态”。当光线又弱下来的时候，又是我们下午喝咖啡的时间了。从生物化学的角度看，我们实际上人为地使白天延长了。 因此斯堪的纳维亚半岛的人们消耗咖啡量居欧洲之首也就并不是巧合了。相反地，地中海地区的居民是欧洲消耗咖啡数量最低的。为了在欧洲南部明媚的阳光下还能感受到咖啡对情绪的影响，就需要提高咖啡的浓度——这也导致了蒸馏咖啡壶的诞生。在瑞典，人们需要淡一些的咖啡就可以了，因为它能使白天的感觉延长。也正是因为如此，

核心提示：大雨过后，你可能需要一些温暖的汤水来犒劳自己的肠胃，绿豆汤无疑是最好的选择，它不仅能温暖你的胃，对防病治病和解暑消炎也有很好的效果。那么，不同颜色的绿豆汤功效一样吗？怎样煮出绿色的汤呢？营养专家来解答。 　　酷暑来临，又是熬绿豆汤解暑的时候了。不少朋友问，熬绿豆汤总是会变红色，是因为锅用得不对吗？是因为熬制方法不对吗？红色的绿豆汤还能解暑吗？ 　　其实，我从小见到的绿豆汤，都是要变色的。刚把绿豆放进沸水锅中，盖上盖子，煮几分钟，煮出来的是碧绿的绿豆清汤，豆子却还是完整的，一点也没有破。妈妈告诉我，这种汤特别解暑，要赶紧喝，不然放久了就会变色，效果也会打折扣。　　果然，喝掉这碗绿豆汤，再打开锅盖一看，绿豆汤颜色已经没有那么绿了。把它们盛出后，颜色更是越来越深，从绿变黄，从黄变橙，从橙变红。在老北京餐馆里，夏天都给免费的绿豆汤喝，也都是红色的。煮绿豆粥的时候，也有类似现象。变红的原理很简单，是绿豆汤中从绿豆表皮部分溶出的酚类物质在空气中氧气作用下发生氧化聚合的结果。所以，开盖煮绿豆粥容易变色，用压力锅煮绿豆粥就不容易变色。　　那么，是否煮绿豆汤一定变红呢？其实不然。我们做的实验证明，绿豆汤可以放很久都不变色，问题的奥妙所在，就是煮豆子的水不一样。分别用自来水、矿泉水、纯净水、去离子水煮绿豆汤，结果是去离子水颜色最绿，而且长期不变。自来水煮绿豆汤颜色变化最快，在接触空气后几乎是每一分钟都明显变深，很快就变成红色。显然，是水质不同所致。　　我们把自来水调到不同的ph值煮绿豆汤，发现酸碱度能够极大地影响汤的变色效果。酸性自来水煮后变色很小，而微碱性的自来水煮后变色非常迅速。然而，对于去离子水，无论是什么酸碱度，变色都微乎其微。　　这样就得到了煮绿豆汤不变色的简单方法——如果家里有反渗透净水器，直接用纯净水煮，就没有问题。如果没有，只需在煮绿豆汤的时候加入半勺白醋，或者挤入半勺柠檬汁，就可以让绿豆汤在空气中较长时间地保持碧绿色泽。　　那么，绿色和红色的汤，在健康效果上有什么差异呢？　　我们又做了抗氧化性质的测定，发现绿豆汤的清除自由基能力和颜色关系很大。颜色碧绿的绿豆汤，效果要好得多，变色的绿豆汤明显要差一些。数据分析表明，绿豆汤颜色和抗氧化活性之间有极显著相关性。加一点点盐，加一点点柠檬酸，都有利于提高抗氧化作

核心提示：一些食物有美容护肤紧致肌肤的功效，但是我们也许并不清楚，原来在护肤的同时这些食物也有护发的功能。 　　柑橘能清凉提神，苹果能抑制头屑，奇异果能防止头发干燥……这些平日常吃的水果，你知道它们具有这样的护发功效吗？真的不说不知道哦，快来了解一下吧！ 　　① 柑橘：清凉提神，去除头屑；不仅是嗅觉的“阳光”，也是肌肤的“守护天使”。柑橘果经过压榨提取，有美白、控油、镇静、净肤等功效。 　　② 奇异果：维持水分，防止头发干燥；外用美容效果也不错。洗过脸后，用去皮后的猕猴桃均匀涂抹脸部并进行按摩，对改善毛孔粗大有明显的效果。 　　③ 杨桃：保湿及增强弹性的作用；杨桃里面含有特别多的果酸，能够抑制黑色素的沉淀，能有效的去除或淡化黑斑，并且有保湿的作用，可以让肌肤变得滋润、有光泽，对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效。 　　④ 苹果：抑制头皮屑的生长、镇定头皮和止痒；苹果是一种低热水果，其营养成分可溶性大，易被人体吸收利用，享有“活水”和 “水果皇后”之美称，是很好的美容护肤品，经常食用既可减肥，又可使皮肤润滑细嫩。 　　⑤ 蜜桃：高度保湿和滋润，增强头发的柔软度。含有丰富的铁质和果胶，能清除体内废物，补血健脾，增添红润脸色，所以自古以来一直是宫廷美容秘方中不可缺少的食材，常吃能够使皮肤细腻洁白，脸颊红润，犹如擦了天然有效的润肤霜一样。 美容频道热点文章 对眼周问题说no！护肤品含毒伤了谁好习惯养出好身姿去除眼袋电晕老公教老公做懒汉面膜按出电眼迷死老公靓模教你保湿按摩不掉屑的头皮按摩 苹果美容护发