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  • [2011-08-30]亲爱的宝贝 妈妈给你吃什么才放心 [图]
            毒奶粉的事件公布,已一个多月了,但显然,三聚氰胺不是淡出我们的视野,而是渗透到我们的食物链中。香港理工大学教授余海虎说:在中国,包括苏丹红、孔雀石绿等等,什么东西都可能被添加到食物中,因此食品污染是普遍现象。                   亲爱的宝贝,妈妈给你吃什么才放心?         毒奶粉事件尚未平息,中国奶液巨头集体沦陷,陆续又爆出亨氏和雀巢等大品牌米粉、鸡蛋,甚至南瓜馒头等点心里,不断被检出超标三聚氰胺……         据《南方日报》报道,在牛羊饲料、禽饲料、猪饲料和水产饲料等动物饲料中加三聚氰胺,已成公开的“行业秘密”,并且,这一“秘密”已经有五年之久。如果这一情况被证实,我们日常生活中越来越“丰盛”的禽、蛋、肉类有不少都含有三聚氰胺。也就是说,我们已经吃了5年的三聚氰胺,以保证有着怎样的“利益链条”         香港中文大学化学病理学助理教授陈君赐指出,三聚氰胺是不可溶的,但如果像中国问题奶粉事件中的患儿那样,体内三聚氰胺聚集,就容易产生结晶。而如果婴幼儿的许多肾小管中突然形成结晶,就可能造成慢性肾衰竭,日后也许需要接受透析甚至肾移植。          仅仅是三聚氰胺吗?        中国的食品安全问题这些年以来早就积重难返了。事实上,在我们的一日三餐中,毒米、毒油、毒豆腐、毒鸭蛋、毒鸡蛋、毒猪肉、毒蔬菜、毒奶粉……还有各色转基因食品等等,这些“毒食品”
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  • [2011-08-30]酸菜白肉粉丝 [图]
    材料: 醋泡包菜 1/4个   粉丝 1把   水煮白肉 1块 辅料: 红椒 少许   香葱 2根   生姜 少许 调料: 油 2茶匙   盐 适量   胡椒 少许 1 准备好食材。 2 粉丝提前用温水泡发。 3 水煮白肉切薄片。 4 红椒、香葱洗净,切好备用。 5 醋泡包菜,用水冲一下,切小块。 6 锅中油热,爆香姜丝。下白肉煸炒出油。 7 倒入泡菜,炒匀。 8 加入适量冷水,加入盐、胡椒煮开;再煮15分钟。 9 下入泡好的粉丝,煮开。 10 撒入红椒、葱花,调味后即可装碗。
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  • [2011-08-29]孕晚期用药注意事项
    主持人:在孕晚期用药的方面有什么注意的事项?   丁新:进入了孕晚期就不在孕早期那么的慎重,那么小心,我们用药可以放开一点。但是也要遵循原则,国际卫生组织有一个用药原则,把用药分为abcdx。我们在孕期用的药,一般是a和b这种类型的药,因为有的药,虽然是在孕中期、孕晚期,也有可能对孩子造成影响,所以在用药之前咨询产科医生,让产科医生帮你做出选择。
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  • [2011-08-28]宝宝认生表示记忆能力发育
    这年龄的孩子见到生人会显露出害怕、警觉、退缩的表现,甚至会出现哭闹,不愿意和生人接近,更不用说是抱他了,而见到熟悉的家人,尤其是母亲就会表现出开心,活泼的样子,大家都知道这是孩子认生的表现。每一个孩子都会有这个过程,但为什么孩子会出现认生呢?这并非人人都明白 实际上,孩子怕生、认生这是他有了记忆的一种表现。由于家人或母亲经常和孩子接触,他们脸的模样已在孩子的脑子里留下了印象,孩子就会记住他们的面孔,而陌生人的面孔孩子从没有见过,这种形象与他存留在脑子里熟悉人的形象差别太大,他就会表示拒绝接受从而表现出认生。这年龄的孩子还有这个现象,他对与母亲年龄相仿,穿着打扮漂亮的女性明显地比年龄大的或者是男性要有好感,对她们就不那么怕生,这也是因为这些女性与母亲的形象差别不大,没有引起强烈的反差而使得孩子不感到那么陌生所致。   每一个孩子在这个年龄阶段都会出现认生,但每个孩子表现出来认生的程度不同,这与他自身的气质和所处的生活环境有一定的关系。“容易抚育型”的孩子他们容易适应环境,对外界反应持有积极的态度,怕生的程度就轻,相反一些比较胆怯,适应能力较慢的孩子,怕生的就比较明显。此外,家里人较多,又有较多的机会接触外界的孩子,怕生的现象也少见些。 孩子怕生说明他有了记忆的能力,其实,孩子的记忆能力在这之前就有了,最早的记忆是对喂奶姿势的记忆,只要妈妈把抱成固定的喂奶姿势,孩子就明白可以吃奶了,就会做出寻找奶头的动作。人工喂养的孩子对奶瓶有特殊的记忆,只要一见到奶瓶他就知道可以吃奶了。到了2—3个月,当婴儿注意的物体从视线中消失时,他能用眼睛去寻找,这也表明他有了短暂的记忆。在这个年龄段的孩子就能记住了母亲和熟悉的人,能把他们与陌生人区别开来,表现出怕生。随着孩子接触的人和事物越来越多,以及心理水平的发展,怕生就会逐渐消失。   了解更多科学早教知识 ,请登录早期教育栏目
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  • [2011-08-28]婚礼跟拍的三个注意事项 [图]
    婚礼摄像记录下的是新人们一生一次中的回忆与纪念,如果留下遗憾那将是无法弥补的。因此 在预订婚礼摄像服务时请留意如下几点: 婚礼跟拍的三个注意事项1一、拍摄人员   你婚礼那天拍摄的效果如何,基本就掌握在拍摄人员手里了,所以对于那个拍摄的 人,你应该有所了解,并且你们应该有个沟通。可在婚礼前一周与其联络一次,双方可以在电话中简单交流一下当天的过程,比较有经验的拍摄人员都会对你有一定的建议。一般专业拍摄人员的服务价格基本在一个基本的范围。如果是一些学徒工那价格可能低的出奇,婚礼那天可别就一味追求便宜的了。二、事先沟通   常见问题是拍摄人员与客人没有很好的沟通过,导致拍摄出来有很多多余镜头或是有 些珍贵镜头的遗漏。此类问题就很难说清谁对谁错,每个拍摄人员的手法都不同,每个婚礼 的过程及仪式又略有不同,为避免事后诸葛,请一定记住在婚礼前与拍摄人员要电话沟通交 流,并且在拍摄时随时与拍摄人员交流。 三、勿找熟人帮忙   摄影摄像也算个力气活,可能是除了你俩以外最忙最累的人了。别的亲朋好友都可以来了以后尽情的享用美餐,他们可是要跟着你一天呢,并且几乎没吃什么东西,又要出去拍摄敬酒场面,最后一个走的也是他们。除非是很铁的哥们,否则这个人情你就欠的大了。就 算是朋友也要给个红包吧,这样算下来其实费用也没少花。最重要的是,朋友帮忙大多是非 专业的,拍摄效果总得打个折扣吧,万一有点大的闪失,大家还伤感情呢。   以上是对各位新郎、新娘在预订tv摄像服务时的几点建议,另外,如果不想留下什么 遗憾,请千万别使用太过低廉拍摄人员。 
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  • [2011-08-27]教您如何跟宝宝一起玩游戏 [图]
    教您如何跟宝宝一起玩游戏  只管去做  我们大人有时会忘记如何玩耍游戏,或忘记游戏的重要性。但是如果需要,就得说服自己,让自己蹲或跪在地板上和孩子一起游戏。  掌握停止游戏的时间  物极必反——过多的游戏玩耍也是如此。如果你孩子玩的是他喜欢玩的玩具和游戏,那就和他一起玩,或接着玩。但是如果他变得坐立不安,觉得糊涂和厌烦,那就停止。对婴儿的成长和学习来说,停“机”时间和游戏时间同等重要。  让孩子单独游戏  你一旦养成了和孩子一起游戏的习惯后,那就很难改变了。你认为自己总是得和孩子玩。但是要记住,让孩子自己玩,自己摸索,也是很重要的。你可效仿孩子的活动或是引导孩子的活动,然后让他自行玩耍。  让孩子按照自己的节奏游戏  有的婴儿会对某一个玩具玩上很长一段时间,以至于爸爸妈妈认为他是已经感到厌倦了——或者是爸爸妈妈感到厌倦了。然而,事实并非如此。例如,一个形状分类器玩具可以被婴儿用来摸索其外形、声音、能量和滚动以及如何装入篓筐等--这一切都是在各种形状被用来玩耍之前要做的。让你的孩子自行安排节奏。他如果要做其他事情,经常会给你一个信号。你要做的只是跟着他的活动。  让孩子和朋友一起游戏  虽然婴儿与同伴还刚开始进行交流,但让他们彼此在一起还是很有好处的。他们可以通过观察其他孩子玩铲子或玩滑梯的场面学到不少东西。他们会对期望他们遵守的社会准则变得逐渐熟悉。由三至四个孩子组成的幼儿游戏小组是可以把某些社会生活内容带入你孩子世界的一种很好的模式。  买有益的玩具  购买对孩子发展有益的玩具是一种聪明的选择。尽管不要买那些有意要吸引你但不能使孩子产生兴趣的玩具。你应该了解哪些玩具能带来最长时间的、最大的好处。  整理好玩具  婴儿会对满房间的玩具显得不知所措。让孩子轮换着玩玩具,同时把其他玩具放入盒子、箱子、玩具柜或书橱,这样他就只会拿出当时他感兴趣的玩具玩。  “如果你在成长过程中处理许多信息,有许多机会学习,那么你就会有一个更复杂、神经细胞联接更丰富的大脑。”  ——神经生物学家威廉·t·格里诺 
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  • [2011-08-27]【美食家主题赛--第二季】豉香什锦豆腐~ [图]
    老豆腐 一块 豆豉   一把 大蒜   半只 娃娃菜  几片 木耳   一小把 豆芽  一把 胡萝卜  半只 青红椒 各一只 香菇   5只 1 烧一锅开水~ 里面加少许的盐。 2 放入切成大块的老豆腐~~汆一分钟左右,去除豆腥味。 3 平底锅内 小火少油  慢慢把豆腐煎至2面金黄   盛出待用。 4 准备好配菜~青红椒+胡萝卜+黑木耳+香菇+娃娃菜    配菜都可以根据自己喜欢做加减调整。 5 豆豉稍微清洗后 切碎  大蒜也切成末。 6 热油爆香蒜末和干辣椒+花椒。 7 待香味出来了 就可以加入切碎的豆豉~翻炒出香味。 8 加入不容易熟的蔬菜 和豆豉翻炒均匀。 9 加入煎后的老豆腐 一起翻炒。 10 翻炒均匀后 加入半碗水 开大火烧至水开。 11 由于加过了豆豉   尝味后  可以加入少量的盐 或者不加。 12 加入少许的糖  提鲜~~不喜欢甜 可以不加。 13 加入少许的生抽 大约2勺左右。 14 盖盖 小火焖5分钟 让豆腐充分吸味道。 15 出锅前 关火 加入少许鸡精 就可以起锅啦。 小贴士 1,一边小火煎豆腐 一边可以准备其他的配菜。 2,爆香蒜末和干辣椒的时候  等香味溢出就可以加入材料了,干辣椒容易糊。 3,豆豉有咸味,可以边做边尝,看是否需要再加盐。 4,各种时令的蔬菜都可以来和豆腐配,按照自己喜欢加就好了
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  • [2011-08-23]家常烧带鱼 [图]
    带鱼 青红椒 姜 蒜 葱 1 带鱼洗净,切块,用盐酒腌制10分钟。姜切丝  蒜切粒  葱切葱花   青红椒切小块。 2 把带鱼两边抹上淀粉(我用的是妈妈家自己做的番薯粉,有点小颗粒)。 3 锅上火,加土菜油,油七分热放入带鱼两边煎黄。 4 把姜蒜放入带鱼边上的油里煎出香味。 5 倒入生抽 酒先锅盖焖半分钟然后加入清水,加盐白糖 醋少许,大火烧开,小火炖上8分钟。(中途可以把带鱼翻个面,这样可以充分吸收汤汁)。 6 把青红椒放入锅里,在盖上锅盖焖上2分钟。 7 调好淀粉,勾芡,大火收汁,淋点香油,装盘,撒上葱花。 8 很入味,也很鲜美,肯定让你吃完满满一碗米饭。
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  • [2011-08-23]补钙,要从怀孕前开始 [图]
    正准备怀孕的你,对宝宝的未来已有了诸多想象,要聪明健康,要活泼可爱,不是人见人爱的小美女,也是会迷死人的小帅哥。为了孕育一个完美宝宝,你早早开始了孕前准备,检查身体,调整作息,规划饮食,忙得不亦乐乎的同时,有没有漏掉至关重要的一件事?那就是补钙。你可能本来就是钙摄入不足中国人膳食结构以素食为主,含钙量本来就低,中国人普遍钙摄入不足,再加上喝咖啡、拒晒太阳、抽烟、喝酒等“恶习”,更使缺钙现象雪上加霜。最新“全国居民营养与健康状况调查”显示,中国人每日从膳食中摄入的平均钙量仅为389毫克,与中国营养学会推荐的800毫克相距甚远。中国人本来就是钙摄入量不足。而年青妇女一旦怀孕,对钙的需求量更是与日俱增,妊娠中晚期钙的适宜摄入量达到1000-1200毫克/天。如果不想宝宝生下来就缺钙,那你可要赶紧补钙了。孕前要补钙很多人以为,补钙是怀孕后的事,其实不然。首先你可能本来就是钙摄入不足,其次,储备钙质要从孕前开始。孕后更要补钙怀孕后,你再不补钙,你骨骼里的钙质,会大量转移到宝宝的身体里,满足胎儿骨骼的发育需要,却消耗你的骨钙,中国营养学会推荐中晚期孕妇每天钙需求量高达1000-1200毫克。整个妊娠期间,都要特别注意补钙,相关专家认为,补钙还要提早一步,最理想的补钙时机,应该从准备怀孕时开始,这样才能做到“有备无患”,如果等到怀孕后再补,说不定就是“杯水车薪”了。事实上,怀孕前营养储备充足,对胎儿的生长发育和妈妈自身的健康,都大有裨益。孕前妈妈钙量充足,小宝宝出生后,较少出现夜惊、抽筋、出牙迟、烦躁及佝偻病等缺钙症状,宝宝的牙齿和骨骼发育状况也较为良好。而孕妇也能缓解小腿抽筋、腰腿酸痛、骨关节痛、浮肿等孕期不适,预防骨质疏松。 补钙两手准备补钙需要持之以恒,才能收到明显的效果,而且补钙的方式也十分重要。钙要怎么补?这里向大家介绍两种方式:食补和药补。食补:多喝豆浆和牛奶,多吃蔬菜肉类等含钙量高的食物。通常,食补被认为是补钙的理想方式,但是看一下图示就会发现,如果按照你每天的钙需求量,你需要补充6.7公斤的牛肉或者600毫升的牛奶才能满足需要,所以如果你懒得计算食物中的钙含量,也没时间顿顿准备补钙大餐,或者害怕大量摄取食物的同时,摄入大量的热量,那么建议你按照科学的方式补充钙制剂,这样既补足了钙,又省却了许多麻烦。 药补:市场上补钙产品众多,看得人眼花缭乱,无可适从。不要紧,专家
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  • [2011-08-23]涂上七彩色 [图]
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