Fiona的空间

主料：鸡蛋 1个茄子 1条葱 1根小红椒 2个面粉瘦肉 200克水淀粉调料：油、盐、鸡精、料酒、十三香、酱油。 1将辣椒切细；葱白和葱绿部分分别切细；猪肉切沫，加上料酒、十三香、生粉、酱油腌制。将鸡蛋打入碗内，搅匀后放入面粉，制成鸡蛋面粉糊。 2将茄子斜切成片， 3投入面糊中，裹衣。 4锅内烧油，投入裹衣茄子。 5炸熟后摆盘。 6锅内留底油，放入红辣椒碎、葱白、肉沫翻炒，根据口味调入酱油。 7内沫变色后加入少量水熬1分钟，再加入水淀粉。亮色后，放入葱绿部分，拌匀立即关火。 8将制好的肉酱均匀淋在摆盘的茄饼上即可。

痘痘不断源于肾虚湿热几款补肾粥来救火 导语：一些青年朋友总是受到痘痘的困扰，其实长痘的原因大多来自肾虚所致的湿热。想有效祛痘，从改善肾虚开始。药补不如食补，几款经典流传的补肾粥疗食谱可以帮到你。在知道了冒痘的真实原因后，不妨试试本文提到的粥疗方子吧。 中医说：昨天，一位朋友过来看病，女性，42岁，经常熬夜，最近1周来下巴长了一些青春痘，红红的，有些表面可看见白色的小脓点，这一周来右侧踝关节内侧也酸痛。 检查发现踝关节疼痛的位置刚好是肾经的太溪穴，而根据中医脏像学说，患者的下巴也对应肾。所以朋友的青春痘和踝关节内侧疼痛是由于经常熬夜，会伤肾，肾虚湿热所致。 针灸患者左侧肾经的太溪，照海，肝经的太冲穴，然后针刺患者右侧肺经的鱼际穴（倒马针），针灸后右侧踝关节内侧酸痛消失，留针约10分钟后，患者说下巴发凉，有微微的凉风一样，明显感觉下巴比面部其他位置凉爽。青春逗的颜色也比针灸前淡了。 踝关节附近的疼痛和下巴长青春痘，如果从现代医学的角度来看，是两个毫不相关连的疾病，一个属于皮肤科，一个属于骨科或风湿科，治疗方案也完全不同，其实这两个疾病的病因病机是一样的，都是因熬夜，引起肾虚，导致肾虚湿热所致。 补肾粥可温肾 饮食是人体生命活动的主要物质来源，借其五味补养五脏，协调人体精神活动，益智增神、强身健体。目前正值寒冬时节，是调养身体的好时机， 健脾药膳 健脾药膳是选用健脾益气的中药，配合一定的食物，经烹调而成的药膳食品。此类药膳具有健脾益气、和胃调中之功效。适用于脾虚气弱之人，症见精神困倦、四肢软弱、气短懒言、头昏自汗、食欲不振、胃脘隐痛、便溏腹泻等。 参枣米饭 党参10克，糯米250克，白糖50克，大枣10个。将党参、大枣放在沙锅内，加水泡发后煎煮30分钟左右，捞出党参、大枣，药液备用。将糯米淘洗干净，放在大瓷碗中，加水适量，蒸熟后，扣在盘中，将党参、大枣摆在糯米饭上，药液加白糖，煎成浓汁后浇在枣饭上即成，佐早餐食用。 此米饭具有健脾益气之功效，适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振等症。 补肺药膳 补肺药膳是选用补肺益气、滋阴润肺的中药，配合一定的食物经烹调而成的食品。它具有补益肺气、滋阴润肺止咳之功效。适用于肺气虚弱或肺阴不足者。肺气虚症见气短懒言、咳嗽、痰清稀、喜暖畏寒、自汗、易感冒、面色苍白；肺阴虚症见干咳无痰或痰少而黏、形体消瘦、午后潮热、两颧发红

宝宝的身高，不仅跟宝宝的体制有关，还跟宝宝所摄入的营养有很大关系。那么，哪些营养影响宝宝的身高呢？ 　　一、菠菜 　　菠菜中富含铁和钙。很多孩子都不喜欢吃菠菜，所以不要做成凉拌菜，可以切成细丝炒饭，或者加在紫菜包饭里面。 　　二、胡萝卜 　　富含维生素a，能帮助蛋白质的合成。孩子一般不喜欢吃整块的胡萝卜，所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝，如果不喜欢胡萝卜汁，可以跟苹果一起榨汁中和胡萝卜的味道。此外，做鸡肉、猪肉、牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一起炒，这样不仅可以调味儿，营养也更丰富。 　　三、牛奶 　　牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙，而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高，但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。 　　四、鸡蛋 　　鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋，特别是蛋清含有丰富的蛋白质，非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好，但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值，每天吃1个鸡蛋或者2天吃一个鸡蛋，是比较合适的。 　　五、黑大豆 　　大豆是公认的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白质含量更高，是有利于成长的好食品。做米饭时加进去，或者磨成豆浆喝都可以。 育儿3月份热文排行总榜3月1日-3月31日 准妈咪百问 解读孕期百种疑问 怎样在怀孕期间看出男孩女孩呢？ 剖腹产横切和竖切的区别（多图） （图解）胎儿的发育过程 春季备孕专题：怀孕，二十个准备工作 宝宝聪不聪明 看ta的睡姿就知道 (图解)神奇双胞胎的孕育指南 适合兔宝宝的吉祥好名字 孕期性爱 可用口或“手恋” 助孕三十六计 把握受孕良机 593696 548164 183331 161888 128943 119790 115011 95192 87749 69982

核心提示：吃对了食物能美容养颜，吃错了食物就可能会让你越来越难看了。不想变成人见人怕的丑八怪？是时候跟这些食物说再见了。以下几大类，不仅多吃对健康无益，而且还会损害容颜，赶紧看看都有些什么…… 　　变丑食物top7：腌制食品 　　在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。最重要的是，吃多了腌制食品，会促使女人早衰。 美容频道热点文章 对眼周问题说no！护肤品含毒伤了谁好习惯养出好身姿去除眼袋电晕老公教老公做懒汉面膜按出电眼迷死老公靓模教你保湿按摩不掉屑的头皮按摩 　　变丑食物top6：罐头类食品 　　不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。 美容频道热点文章 对眼周问题说no！护肤品含毒伤了谁好习惯养出好身姿去除眼袋电晕老公教老公做懒汉面膜按出电眼迷死老公靓模教你保湿按摩不掉屑的头皮按摩 　　变丑食物top5：加工的肉类食品 　　这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。 美容频道热点文章 对眼周问题说no！护肤品含毒伤了谁好习惯养出好身姿去除眼袋电晕老公教老公做懒汉面膜按出电

材料： 净鸡 780克 辅料： 洋葱 2个（拍了一个） 生姜 1块 调料： 黑胡椒粉 3茶匙   孜然粉 4茶匙   生抽 5茶匙   料酒 适量 1 准备好一只鸡。 2 准备好辅料和调料。 3 洋葱、生姜洗净切细粒。 4 另一个洋葱切片，铺在烤盘中。 5 取一只大碗，加入胡椒粉、生抽，加入料酒拌成调味汁。 6 调味汁中加入孜然粉，拌匀。 7 洋葱、生姜粒加入调味汁中，拌匀。 8 掏净鸡肚杂物、洗净；用厨房用纸搽干水分。 9 将鸡放入调味汁中，反复揉匀，使其如入味。 10 用牙签在鸡翅鸡腿根部扎一些小眼，方便入味。 11 将洋葱、生姜粒和调味汁倒入鸡肚中，抹匀入味。 12 用保鲜膜覆盖住碗；放入冰箱腌入味。我腌20几小时，时间越长越入味。 13 鸡脚塞入鸡肚中；用锡纸包住鸡翅尖、尾部等部位；放入烤盘。 14 烤盘放入微波炉中；组合烧烤档烤15分钟。 15 取出翻一面，再焗15分钟。 16 烤鸡全身用蜂蜜上色；入微波炉，薄块烧烤档，烤5分钟即可。 小贴士 1、将鸡放入调味汁中，反复揉匀，使其如入味。 2、腌制时间越长越入味。 3、牙签扎小眼最好扎在鸡翅和鸡腿根部，以免烤制过程中表皮绷破，影响美观。

主料： 牛肉 半斤（开水煮过） 土豆 一个 胡萝卜 一个 洋葱 一个 调料： 百梦多咖喱 一盒 糖 葱姜蒜 料酒 鸡精 橄榄油 1 土豆去皮和胡萝卜一起切滚刀块，洋葱切丝，牛肉切块。 2 炒锅倒入初榨橄榄油。 3 放葱姜蒜炒香。 4 加入一半的洋葱炒出香味。 5 把牛肉倒入翻炒。 6 加入料酒多炒一时。 7 把咖喱块放入（我只用了一半）。 8 不要加水翻炒出咖喱的香味。 9 加入清水大火煮开，小火炖煮1个小时。 10 把土豆和胡萝卜加入，继续煮上15分钟。 11 加入剩下的洋葱翻炒3分钟。 12 汤汁浓稠加些鸡精关火。 小贴士 这种咖喱已进很咸了，不需再加盐。到最后的时候要不停的翻炒，这种咖喱很浓稠，以免粘锅底。

不过提醒一下，维生素c只能短期服用，也就是每天吃一片，最多吃一个月就得停服一段时间。 　　新方法：蜂蜜敷脸淡去星星点点 　　一般来说，皮肤白的人容易长斑，肤白的人大多是中性或是偏干性的肤质，容易长斑和长皱纹。这类人群应特别注意保养。祛斑是个长期的护理保养过程，不提倡用那种一次性祛掉斑点的护肤品。那些护肤品里大多都含有对人体有害的汞和熊果酸，即使当时袪了斑,以后还是会重新长出来。 　　每天晚上利用看电视的时间，取一点蜂蜜敷在脸上。一个小时后将蜂蜜洗掉，这种方法不仅能使皮肤变得光滑，而且还有淡斑的效果。 　　你要想不长斑就得做好长期保卫战：不喝浓茶;不吃色素很重的食物比如说酱油拌饭;做定期的运动;保证水分摄入充足(每天8杯水)，睡眠充足;保持良好的心态。

主料： 鸡脖、干辣椒、花椒。 调味： 老抽 3勺 酱油 2勺 盐 1勺 冰糖、姜、葱、料酒。 料包： 甘草、肉蔻、陈皮、香叶、八角、桂皮。 1 材料：鸡脖、干辣椒、花椒 调味：老抽3勺、酱油2勺、盐1勺、冰糖、姜、葱、料酒、 料包：甘草、肉蔻、陈皮、香叶、八角、桂皮 2 将鸡脖洗净，锅入加适量水、下入葱、姜段煮沸，倒入鸡脖去除血腥等杂质，捞出放到温水里洗净。 3 锅置火上少许油烧热后下入干辣椒、花椒、姜片、葱段爆香。 4 倒入清水，加1勺料酒、3勺老抽、2勺酱油、料包煮制5分钟。 5 将焯水的鸡脖下入锅内大火煮沸，转中火盖锅盖焖制30分钟。 6 待汤汁减至一般时转大火收汤汁即可。 7 将卤制的鸡脖放凉即可食用。 8 特点：麻辣鲜香

材料.糯米面核桃仁杏仁榛子仁葵花子芝麻葡萄干杏脯李子脯南瓜子白糖适量椰蓉 1各种原料适量。 2用粉碎机绞碎,加糖拌均,爱吃油腻,可以加猪肉或色拉油和香油一起拌均。 3糯米面用凉水和均,上笼屉蒸熟,大约30分钟。 4蒸熟后手要沾冷水包糯米团.包好后放进椰蓉中粘满椰蓉。 5粘上椰蓉的糯米团,摆放在盘子里,就可食用.但是不能多吃,难已消化。

北极虾是一种冷水虾，捕捞后经过煮制、冷冻方可出售。解冻后的北极虾不需要熟制即可直接食用，所以做凉菜是最佳烹调方法。 营养价值 北极虾营养丰富，它含有大量优质的不饱和脂肪酸，而且还是优质蛋白质的摄入源，不含胆固醇，且脂肪与卡路里含量一向极低。同时，它还富含维他命b12、锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及微量的钙、镁和钠等元素，是21世纪非常健康的食品。 解冻方法 解冻时，将北极虾从冰箱中取出，放在常温下自然解冻（切记不可将其浸泡在水中，尤其不能浸泡在热水中，因为那样会使北极虾本来的鲜美味道流失）。夏季温度高时，也不要直接在常温下解冻，应该在0~4℃的保鲜柜中缓慢解冻，这样可以最大限度地保持北极虾的口感和鲜度。 烹调方法 北极虾最适合制作各种沙拉，与各种水果和蔬菜搭配是非常好的选择。北极虾中富含不饱和脂肪酸，水果蔬菜中含维生素，搭配食用是非常营养和健康的。北极虾也可以烹制成各种热菜，如香辣北极虾等。 在烹调热菜时，为使其充分入味，有两个诀窍需要特别掌握： 1、用冷冻的北极虾做菜不要彻底解冻，而是解冻到七成，这样可以充分锁住北极虾内部的水分，保持其肉质的鲜嫩。 2、炸北极虾时，要采用大火快炸的方法。待油温加热到八成热，放入虾，炸至虾皮（尤其是虾头部分）膨胀到与虾肉分离，把虾捞出，快速二次冲炸，使虾进一步蓬松，然后在油锅中加入少许水，使热油充分沸腾，以便使虾皮进一步蓬松。这样做的好处是使各种调料的味道充分被北极虾吸收，虾看起来也更大更饱满。