吉祥兔的空间

如今，一些中小学生喜欢在学习用品、电子产品、穿着、休闲方式等方面互相攀比。在刚刚过去的春节长假中，孩子们又收获了不少压岁钱，这为他们的进一步“比”，提供了物质基础。一些家长不禁担心：孩子这样比来比去的，还有心思学习吗？　　其实，攀比是把“双刃剑”，利弊共存。孩子有攀比心理，说明其有竞争意识，想达到与别人同样的水平或超越别人。父母要抓住孩子的这种心理，因势利导，鼓励他们在精神层面与同学攀比。　　寒假，11岁的林畅接二连三地收到同学的生日会邀请，他煞费苦心地准备生日礼物，然后高高兴兴地“赴会”——去公园、去ktv，或去星级酒店边吃边玩。几次下来，林畅对妈妈说：“明年我的生日会不在家里办了，我也要去ktv……”　　谢帆喜欢打篮球，上个月叔叔花二百多元给他买个新球，没玩几次，他又要爸爸再买新的，理由是同学买了个一千多元的，比他的好。　　相比之下，买衣服也是一笔不小的开销，“小学五、六年级的孩子，就讲究起牌子了，班上一个同学买了什么衣服，其他的孩子也跟着买，泰迪熊、a02、scat……哪件也不便宜。如今上中学了，学校要求穿校服，孩子们就更在意脚上的鞋了，不少孩子则是非阿迪达斯、耐克不穿。”家长王女士无奈地说。而北京东城区某中学初一学生李欣悦也透露，“我班上同学穿的鞋不是阿迪，就是耐克。如果穿得很寒酸，就会被同学排斥。”　　如今，喜欢攀比的中小学生为数不少，他们比的内容也越来越多，诸如书包、高档文具、mp5、iphone、手机……在刚刚过去的春节长假中，孩子们又收获了不少压岁钱，这为他们的进一步“比”，创造了物质基础。一些家长不禁担心：孩子把心思都放在比物质上了，还能认真学习吗？　　爱虚荣不只是孩子的错　　心理学认为人的任何行为都有一定的心理基础，攀比也如此。而比是人近乎本能的活动，人是在不断与他人比较的过程中认识自己的。对于青少年学生而言，比是不可缺少的，也是不可避免的。　　孩子天真幼稚的天性为攀比提供了心理基础。当今社会，物质品很丰富，高档商品随处可见，这些物品往往令人赏心悦目，孩子很难抵御诱惑，好奇心

黄油沙糖椰丝鸡蛋奶粉低粉（买的电子称还没有到，都是凭感觉放的） 1黄油，沙糖，椰丝，鸡蛋，奶粉，低粉（买的电子称还没有到，都是凭感觉放的）。 2打发黄油。 3加入砂糖，2大勺奶粉打匀。 4放人椰丝，低粉，（差不多一样一半吧—）。 5揉匀。 6滚成小球，表面粘椰丝。 7排入放好油纸的烤盘里。 8上下火，170度，23分钟。

小麦粉 250克清水 130克酵母 2.5克盐 小许葱 20克食用油 小许 1把所有材料准备好 2清水加热至38度左右，加入酵母，搅拌均匀 3把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中 4用筷子用筷子搅拌，使水和面充分融合 5水面融合后用手把面和至三光（即手光、盆光、面光）。然后将和好的面团滚圆，盖上保鲜膜 6静止发酵约45分钟左右（仅限于夏天，冬天要适当增长发酵时间），面团会发至2倍左右 7葱洗净沥干水，切成葱花备用 8开始擀面了，在案板上洒上一些干粉 9把发酵好的面团在案板上揉捏，把面团里面的空气挤出。再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面片 10在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油（我这回用的是猪油），再撒上一些盐并抹均匀 11均匀地撒上葱花 12由下至上地卷成长条 13把卷好的面片切成10等份，然后两个上下叠加起来 14在筷子上擦一点干粉，并放在面团的中间 15用力压一压，然后取出筷子 16漂亮的花卷就出来了 17其它面团的依次压好 18在蒸架上铺上一层油纸 19把整好形的花卷进蒸架上 20盖上盖子，静止15分钟 21然后大火蒸15分钟，熄火后2--5分钟左右才能打开盖子 22诱人吧，味道挺好滴 23再来一张，味道真的很不错 因为妈妈喜欢吃稍微有一点点咸味的花卷，所以这款花卷的配方中没有糖，喜欢甜食的可适当增加一点糖

大白菜北豆腐鱿鱼须粉丝姜片蒜瓣干红辣椒猪骨味浓汤宝盐 1大白菜手撕成片，菜帮我也用手撕的。 2鱿鱼须洗净并沥干水分，北豆腐切麻将块，在加了盐的开水中焯一下，沥干水分备用。粉丝一小把。 3准备姜、蒜瓣、干红辣椒备用。 4猪骨味浓汤宝一小盒。 5起油锅，爆香蒜姜片和干红辣椒。 6先下白菜帮大火翻炒，再下叶子，用大火一起翻炒至柔软出水。 7添加少量水，大火煮开。 8添加浓汤宝，大火煮开。 9添加焯水的北豆腐，大火煮开。 10添加鱿鱼，大火煮开。 11倒入砂锅，添加粉丝，大火煮开。 12转小火，添加适量盐调味，小火再煨几分钟。

江鲜鱼 一条（2斤左右）土豆 2个芹菜 3根大洋葱 半个笋丁 150g配料：胡椒粉、盐、味精、葱、姜、蒜、豆瓣酱、豆豉酱、红辣椒、泡椒、花椒。 1鱼处理干净，去掉鱼肺内脏，在鱼身上各划几刀，更容易入味。沿着鱼骨的方向把鱼切开，这样鱼可以平铺在盘子上。加入10ml料酒、味精、盐、胡椒粉、姜片，涂抹均匀后腌制半小时左右。 2准备好笋丁、土豆条、洋葱条、姜末、大蒜瓣、芹菜条。 3锅烧热后，放入30ml左右的油，之后放入沥干水分的土豆条油炸，到土豆条基本上熟的时候捞出土豆条备用。 4剩下的油不用倒出，再加入15ml的油加热，准备煎鱼。把鱼从碗里捞出沥去料酒，把鱼放到锅里煎至两面快呈金黄色（这步忘记拍图了）。在烤盘上铺一层锡纸，把煎好的鱼放上去平铺着等着一会用～ 5这时候的锅会有少量的鱼皮把锅粘住了，所以要先洗锅。洗好锅之后，热锅放入10ml油，放入姜末、大蒜瓣。 6放入郫县豆瓣酱、老干妈豆豉酱翻炒。 7放入泡椒翻炒。 8加入笋丁、洋葱条翻炒。 9加入红辣椒、花椒翻炒。 10加入芹菜翻炒，再加入之前炸好的土豆条翻炒。倒入适量的高汤或者水，煮1-2分钟，放入适量的味精、盐、鸡精收汁就可以起锅了。 11把10步做好的菜浇在鱼身上，放入事先预热好的烤箱。200度，15-20分钟即可。 小贴士 1、先油炸土豆是因为稍微油炸之后的土豆会更软、更面，当然，也符合俺们的胃口。如果不先油炸，那炒的时候就需要多炒一会了。 2、鱼不一定要用油煎，也可以用烤箱烤。如果用烤箱烤，要在鱼身上刷一层油。 3、鱼在处理的时候，要把鱼从鱼骨部分切开，把鱼平铺，这样鱼在烤的时候能够更入味。 4、加入高汤的量视烤盘大小而定，以能够淹过烤盘为最少量，稍多一点的话，鱼在烤的时候能够更入味。但不能太多，否则成煮鱼了～ 5、鱼可以随便换其他品种，家门口的菜市场太小了，居然没有大的鲫鱼买，唯一能够上一斤的鱼只有这种江鲜鱼了，只能选它了。因为太小的鱼，吃起来不够过瘾，哈哈~当然，最好买那种刺少的鱼哦，吃起来最方便，如果烤箱允许的话，鱼最好在一斤以上，入味后肉质会更好吃。

主料：油菜扒香菇主料：小油菜8、9棵香菇15朵左右。调味料：盐、老抽、鸡精、水淀粉、葱姜丝。做鸡腿的主料：鸡大腿 2个腌料：红酒 1汤匙生抽 1汤匙葱丝姜丝 少许花椒粒1茶匙、盐1/4茶匙、白胡椒粉1/2茶匙。煎鸡腿汁：红酒2汤匙、老抽1茶匙、生抽2茶匙、蜂蜜2汤匙。白米饭 两份 1油菜洗净，从中间劈开，香菇洗净备用。 2锅中加少量油，放入葱姜爆香。 3下入油菜，加入盐，鸡精，老抽后炒熟盛出。 4依炒油菜同法炒香菇，最后加水淀粉勾芡。 5炒好的香菇淋在油菜上即可。 6取鸡大腿两个，分别去骨备用。 7加入腌制鸡肉的调料腌20分钟以上至入味。 8平底锅中放入少量油，先将鸡腿一面冲下小火煎约3分钟。 9待鸡皮面焦黄后翻面煎至约3分钟。 10调制煎鸡腿的汁备用。 11倒入红酒汁烧至汁浓收汤，其间要注意翻面，注意不要粘锅。 12煎好的鸡腿夹出，切块。 13将两种菜夹在蒸好的米饭上即可。

干腐皮结 一盒培根 三片芹菜 三根青红椒 一个郫县豆瓣酱 一勺美极鲜干辣椒蒜瓣葱姜糖鸡精 1准备食材。 2干腐皮结清水泡软，再放入开水锅中焯烫一下。 3炒锅到油加入一勺多细碎的郫县豆瓣酱炒香。 4加入干辣椒葱姜蒜炒香。 5加入培根片翻炒至培根出香。 6再倒入腐皮结加一点美极鲜，糖，少许盐翻炒2分钟。 7最后加入芹菜，青红椒丝翻炒均匀，加一些鸡精炒匀，倒入已烧热的铁板中即好。

宝宝的性格虽然有先天的影响，但是真正性格的形成确实后天父母教育的结果，父母采取什么样的教养方式，宝宝就会形成什么样的性格。 　　父母性格：柔弱、内向、胆小。 　　教养方式：过分保护和限制。 　　对宝宝可能的影响：胆小怕事，承受力差，缺乏竞争力。 　　父母性格：暴躁，爱大喊大叫，缺乏耐心。 　　教养方式：爱体罚训斥，缺乏温情或走极端，反复无常。 　　对宝宝可能的影响：攻击性强或胆小怕事或双重性格，长大后溺爱自己的宝宝。 　　父母性格：热情，开朗，大方，豪爽。 　　教养方式：民主，平等或专制，缺乏引导。 　　对宝宝可能的影响：活泼，大方，沟通能力强，富于想象，有创造力或自私小气。  　　推荐阅读： 　　怎样培养孩子良好性格 　　改造消极性格的孩子 　　父母态度影响孩子性格 　　从玩具看宝宝的性格 　　 　　父母性格：冷漠，缺乏热情。 　　教养方式：对宝宝的成长漠然置之。 　　对宝宝可能的影响：缺乏信任感，无上进心，事事无所谓，对他人冷漠。 　　父母性格：正直，勤奋，进取，向上。 　　教养方式：要求严格，做事认真，有明确目标。 　　对宝宝可能的影响：学习努力，认真，有忍耐力，不怕挫折。 　　父母性格：父母爱清洁或洁癖 　　教养方式：讲究整洁卫生或不能容忍丝毫凌乱和不洁净。 　　宝宝可能的情况：爱清洁、爱劳动或脏了也无所谓，推给父母来处理。  　　来源：都市主妇