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日志 TOP10

日志：
大白菜
北豆腐
鱿鱼须
粉丝
姜片
蒜瓣
干红辣椒
猪骨味浓汤宝
盐
  • 1
    大白菜手撕成片，菜帮我也用手撕的。
  • 2
    鱿鱼须洗净并沥干水分，北豆腐切麻将块，在加了盐的开水中焯一下，沥干水分备用。粉丝一小把。
  • 3
    准备姜、蒜瓣、干红辣椒备用。
  • 4
    猪骨味浓汤宝一小盒。
  • 5
    起油锅，爆香蒜姜片和干红辣椒。
  • 6
    先下白菜帮大火翻炒，再下叶子，用大火一起翻炒至柔软出水。
  • 7
    添加少量水，大火煮开。
  • 8
    添加浓汤宝，大火煮开。
  • 9
    添加焯水的北豆腐，大火煮开。
  • 10
    添加鱿鱼，大火煮开。
  • 11
    倒入砂锅，添加粉丝，大火煮开。
  • 12
    转小火，添加适量盐调味，小火再煨几分钟。



    来源：半岛家园
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