飞机的空间

主料：里脊肉、蒜苗、豆豉、豆瓣酱。调料：料酒。 1里脊肉切薄片后加少许食用油、料酒拌匀;蒜苗切斜段;豆豉切碎。 2开火，油热后，迅速放入肉片打散。 3肉炒变色后，将肉片推至一边，放入豆瓣酱与豆鼓煸炒。 4炒出红油后，将肉滑下一起翻炒均匀。 5倒入蒜苗继续大火翻炒。 6炒至蒜苗发软即可关火出锅。 7盛盘，很下饭的哈，呵呵。 小贴士 全程保持大火，油不要太多，肉中加油拌匀是为了使其放入锅中时容易打散不烂。

低筋面粉75g，鸡蛋三个，白糖50g，柠檬粉25g（用45g水溶解），或者用45ml牛奶代替柠檬水盐2g，黄油或者无味植物油30ml 1鸡蛋回暖，蛋清蛋黄分离。蛋黄打散，分次加入油搅拌均匀，然后倒入柠檬水搅拌均匀，分三次筛入面粉和盐，划十字搅拌均匀成面糊备用。 2蛋清分三次加糖打至干性发泡。 3取三分之一蛋清加入蛋黄糊中 4划十字搅拌均匀后将糊倒入剩下的蛋清中。 5划十字或者从下往上搅拌均匀，切勿画圈。 6将面糊倒入铺上油纸的烤盘中，尽量将表面抹平。 7从高处摔落烤盘几次，震碎大气泡。烤箱175度预热后放入烤盘，15分钟即可。 8将蛋糕倒扣在烤网上，稍凉后撕去油纸 9在随意一面抹上你喜欢的酱料。 10用油纸卷起来定型。 11定型后切片即可。

很多对皮肤有益的食物大家耳熟能详，但是怎么吃也很关键。吃法不对，有时候不但不能发挥功效，反而坏事儿!下面这7种是最热门的美肤抗衰老食物，会吃才能嫩肤又驻颜! 　　蜂蜜 　　保持皮肤红润有光泽，蜂蜜被誉为大自然中最 完美 的营养食品，含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类，营养全面而丰富，常食可使皮肤红润细嫩，有光泽。 　　怎么吃? 　　蜂蜜是男女老少喜食的滋补佳品，它的服用量每次最好在25-50克，一般不要超过100克。否则人体将无法吸收过多营养，还有可能引起轻微腹泻。食用时，一般可用温开水冲服，亦可调入豆浆、 牛奶 、稀饭中，还可以涂抹食品，但切忌高温，以不超过60摄氏度为宜，否则，蜜中维生素和酶将受破坏。 　　蜂蜜是弱酸性物质，能与金属起弱化学反应，因此保持时应使用非金属容器(如玻璃或塑料桶)，蜂蜜容易吸收空气中的水分而发酵变质，因而又必须注意密封，以防吸潮，包装好的蜂蜜最好放置于干燥、阴凉有通风处，避免受热相起膨胀。 　　注意事项：不能泡开水食用，一般水温要控制在40℃左右。蜂蜜下面有沉淀，并不一定是质量问题，而是葡萄糖结晶，是蜂蜜的一种物理特性。 　　西红柿 　　西红柿含有番茄红素可使皮肤细嫩光滑。一项实验发现，常吃西红柿，还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。 　　怎么吃? 　　科学家最近发现，对西红柿来说，熟吃比生吃的总体营养价值要高。西红柿加热至88摄氏度，虽然加热过程会导致西红柿中的维生素c含量减少，但西红柿中的番茄红素和其它抗氧化剂含量却出现显着上升。番茄红素作为一种抗氧化剂，可降低人患癌症和心脏病的风险。 　　胡萝卜 　　胡萝卜含有的大量胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹，刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩。 　　怎么吃? 　　在众多吃法中，最推荐的是用胡萝卜做馅包饺子、蒸包子。主要有3个原因：首先，胡萝卜中富含的β-胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把胡萝卜与肉类混合做馅，动物油脂会提高β-胡萝卜素的吸收率。做素馅，最好先将切碎的胡萝卜在油锅中翻炒几下，使β-胡萝卜素溶解出来，再调成馅。其次，胡萝卜切碎后，营养更容易吸收。最后，由于胡萝卜有种特殊味道，有些人不喜欢。把胡萝卜混在馅里，肉和鸡蛋的味道都能有效"掩盖"这种胡萝卜味儿，这样，营养和口味可以兼得。 　　此外，胡萝卜用油炒着吃，也可促进人体对β-胡萝卜素的吸收。

主料：猪腰青红椒芹菜姜蒜头料酒盐生抽 适量 1猪腰洗净去掉白膜，青红椒、芹菜洗净。 2青红椒、芹菜洗净。 3猪腰切条。 4焯水待用。 5起油锅，爆香姜蒜，下猪腰煸炒。 6加入青红椒、芹菜炒至断青。 7加入生抽，料酒、盐、生抽调味就行了。

核心提示：近年来，营养学家通过研究发现，水果除了含有我们已知的营养素外，还富含大量天然植物化合物。这些物质通过提高抗氧化力、调节解毒酶活性、刺激免疫功能、改善激素代谢、抗菌抗病毒等作用，发挥延缓衰老的作用。 　　抗老——(抗氧排毒) 　　有效抗老成分：葡萄多酚、抗氧化因子、番茄红素、鞣花酸 　　1.葡萄 　　葡萄堪称水果界的美容大王。含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻断游离基因增生，有效延缓衰老；它还含单宁酸，柠檬酸，有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外，葡萄果肉蕴含维生素b3 及丰富矿物质，可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。 　　2.红石榴 　　红石榴是抗氧美容的最佳水果，娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、uv 射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老。有研究表明，鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。 　　3、番茄 　　番茄有助长寿，主要得益于它富含的番茄红素。“番茄红素有植物黄金之称，它属类胡萝卜素的一种，是自然界中最强的抗氧化剂。”，它的抗氧化作用是胡萝卜素的两倍，具有极强的清除人体自由基的作用，还能促使细胞的生长和再生，起到延缓衰老的作用。 　　4、桑葚 　　营养成分十分丰富，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质，矿物质的含量也比其他水果高出许多，主要有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌。现代医学证明，桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、促进新陈代谢等功能。 美容频道热点文章 对眼周问题说no！护肤品含毒伤了谁好习惯养出好身姿去除眼袋电晕老公教老公做懒汉面膜按出电眼迷死老公靓模教你保湿按摩不掉屑的头皮按摩