原料:面粉 圆白菜 猪瘦肉
<wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>葱 姜 盐 生抽
做法:
1、面粉放盆里,分次加水,用筷子把面粉和水搅成软面团,饧发20分钟。
2、圆白菜洗净,切丝;猪瘦肉切丝,加料酒、淀粉,抓匀。葱切丝,姜切丝。
3、把饧好的面,放到案板上,揉匀。
4、把面团按扁,用擀面杖擀成薄片,用刷子刷上油。
5、由下往上卷起,分成大小相等的剂子。
6、把每个剂子,擀成薄饼。
7、平底锅置火上,把饼胚放入锅里,烙至两面金黄,即可。
8、把烙好的饼切成大小均匀的粗饼丝。
9、炒锅置火上,放入油,烧至5成热,放上了浆的肉丝,划散至变色。
帖子
积分
粉丝
原料:面粉 圆白菜 猪瘦肉
<wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>葱 姜 盐 生抽
做法:
1、面粉放盆里,分次加水,用筷子把面粉和水搅成软面团,饧发20分钟。
2、圆白菜洗净,切丝;猪瘦肉切丝,加料酒、淀粉,抓匀。葱切丝,姜切丝。
3、把饧好的面,放到案板上,揉匀。
4、把面团按扁,用擀面杖擀成薄片,用刷子刷上油。
5、由下往上卷起,分成大小相等的剂子。
6、把每个剂子,擀成薄饼。
7、平底锅置火上,把饼胚放入锅里,烙至两面金黄,即可。
8、把烙好的饼切成大小均匀的粗饼丝。
9、炒锅置火上,放入油,烧至5成热,放上了浆的肉丝,划散至变色。
喜获0朵鲜花
惨遭0个鸡蛋
没有亮丽的外边,也没有璀璨的颜色,只有简简单单的白色。