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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]三文鱼芦笋意面
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-06-17 09:30
    三文鱼芦笋意面
    烟熏三文鱼
    意面
    牛奶
    进口香料
    芦笋<ul> <li>1
    意面放在锅里煮8分钟捞出.
    用冷水冲一下.
    煮意面的时候一定要在水里加盐.切记. 这样煮出的意面才好吃.</li> <li>2
    煮意面剩下的水用来焯下芦笋.蒜蓉适量.</li> <li>3
    切一小块黄油放在锅里.(我喜欢用有盐的黄油)</li> </ul> <ul> <li>4
    加少量的盐.如果不怕长肉肉的呢..可加些雀巢的淡奶油 ,味道更加好.
    然后把意面和芦笋放进锅里煮.
    只需煮一下下即可.
    为了使牛奶更浓稠些.
    可撒些少量的面粉.
    边撒边搅拌.
    然后关火.</li> <li>5
    撒上偶爱滴芝士.
    记住,不是做披萨的那种可以拉丝的mozzarella.
    而是这种香味更浓郁的parmesan</li> <li>6
    出锅前还要撒上适量的香料:牛至叶和芫茜碎.</li> </ul> <ul> <li>7
    然后就可以出锅了.
    在盘子里微微散掉些热气后.
    把买来的烟熏三文鱼片放进去拌均.
    记住一定要面不烫了才可加入.
    不然美的味烟熏三文鱼就烫熟了......</li> <li>8大口吃吧~绝对比必胜客的三文鱼要多多了~~吼吼吼</li> </ul>
     
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