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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]济南木须肉
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-06-06 08:49
    济南木须肉
    土豆 一个
    木耳 50克
    鸡蛋 3枚
    猪肉 二两
    葱 10克
    酱油 5克
    醋 3克
    美极鲜 3克
    十三香 3克<ul> <li>1
    土豆去皮洗净，切成丝。</li> <li>2
    放入清水中泡20分钟。</li> <li>3
    木耳泡发洗净，撕成小块。</li> </ul> <ul> <li>4
    大葱切成丝。</li> <li>5
    猪肉切成丝。</li> <li>6
    放入碗中加半个蛋清，少许五香粉拌匀。</li> </ul> <ul> <li>7
    热锅下油，先把鸡蛋滑散盛出备用。</li> <li>8
    锅中留底油，放入肉丝翻炒至变色。</li> <li>9
    再分别放入土豆丝，木耳翻炒均匀。</li> </ul> <ul> <li>10
    木耳。。。。。。。。</li> <li>11
    再加入酱油，醋，美极鲜，十三香翻炒一分钟。</li> <li>12
    最后放入鸡蛋和葱丝翻炒30秒出锅即可。</li> </ul> <ul></ul>
     
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