我要投放广告

半岛家园导航

   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]【菜谱换礼】海苔玛格丽特
  • 0
    回复
  • 2370
    阅读
  •     
    • 字体大小：小中大 发表于：2012-06-02 09:06
    【菜谱换礼】海苔玛格丽特
    主料：
    海苔 1张  
    面粉 160克  
    咸鸭蛋 2个（只取蛋黄）

    辅料：
    淀粉 20克

    调料：
    色拉油 50克  
    盐 1克  
    白糖 40克  
    苏打粉 1克<ul> <li>1
    取一大碗，倒入色拉油。</li> <li>2
    加入白糖，拌匀，将白糖磨化。</li> <li>3
    海苔剪成碎末。</li> </ul> <ul> <li>4
    将咸鸭蛋蛋白蛋黄分离。</li> <li>5
    蛋黄过筛，成细末。</li> <li>6
    蛋黄倒入糖油混合物中。</li> </ul> <ul> <li>7
    面粉中加入苏打粉、盐，拌匀。</li> <li>8
    将面粉倒入蛋黄混合物中。</li> <li>9
    面粉拌匀，加入海苔末。</li> </ul> <ul> <li>10
    捏合，成光滑面团，静置半小时。</li> <li>11
    面团分成小剂子，放在微波转盘上；用手压成小饼。</li> <li>12
    放入微波炉，高火叮1分钟；取出观察，调成中高火再叮1分钟。</li> </ul> <ul> <li>13
    翻一面，先中高火半分钟。</li> <li>14
    观察后，全部翻到正面，中高火再叮半分钟。</li> </ul>
     
    喜获0朵鲜花
    惨遭0个鸡蛋
    分享到： QQ空间 新浪微博 开心网 人人网
    相关主题:
      游客