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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]茶树菇烧鸡
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-05-28 09:53
    茶树菇烧鸡
    主料：
    茶树菇
    鸡腿

    调料：
    大葱、生姜、蒜、豆瓣酱、老抽、料酒、木耳。<ul><li>1<br/>坐锅点火放油</li><li>2<br/>放入切片的姜，蒜与大葱炒香</li><li>3<br/>炒出香味后在放入砍好的鸡腿肉（因为砍的时候忘记照相了）</li></ul><ul><li>4<br/>鸡肉炒变色后下入豆瓣酱翻炒</li><li>5<br/>然后在放入泡好的茶树菇与木耳和老抽与料酒炒一下（也是因为泡的时候没照，所以直接是弄好了的）</li><li>6<br/>翻炒后在放一碗水，盖上盖子焖个十几分钟</li></ul><ul><li>7<br/>焖到水干的时候就行了</li><li>8<br/>香喷喷的茶树菇烧肉就好了</li></ul>
     
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