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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]【美食家主题赛--第二季】香菇牛肉豆豉
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-05-05 10:59
    【美食家主题赛--第二季】香菇牛肉豆豉
    熏牛肉
    野香菇
    豆豉
    洋葱
    生姜
    辣椒油
    橄榄油
    迷迭香
    花椒油
    肉扫桂粉
    白瑭<ul><li>1<br/>香菇、牛肉、生姜、豆豉、洋葱。</li><li>2<br/>把泡好的香菇和牛肉，洋葱、生姜切成小丁和碎沫。</li><li>3<br/>锅烧热后放油，将生姜沫和洋葱炒香。</li></ul><ul><li>4<br/>将熏牛肉，香菇下锅翻炒。</li><li>5<br/>最后放入豆豉和调料炒匀，起锅待放凉后裝瓶放入冰箱冷藏。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    在烹制时需多放点油，不要放水，有水存放时间不长，炒干水分容易存放

     
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