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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]椒荷烧土豆
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-05-05 09:59
    椒荷烧土豆
    主料：
    土豆、荷兰豆、红彩椒。

    调味：
    盐 2小勺
    白糖 1大勺
    橙汁 2大勺
    水淀粉 适量<ul><li>1<br/>材料：土豆、荷兰豆、红彩椒
    调味：盐2小勺、白糖1大勺、橙汁2大勺、水淀粉适量</li><li>2<br/>土豆洗净，去皮切成手指粗细的条；荷兰豆去筋切整齐；红彩椒切丝。</li><li>3<br/>土豆条粘上水淀粉，逐块下入7成热油锅，炸至内熟外金黄，捞出沥净油。</li></ul><ul><li>4<br/>锅内留底油烧热煸香葱花，下入彩椒条、荷兰豆炒至断生。</li><li>5<br/>加入少许清水、橙汁，盐、白糖，放入炸好的土豆条。</li><li>6<br/>烧至汤汁沸腾，用水淀粉勾芡即可。</li></ul><ul></ul>
     
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