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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]椒香炝豆芽
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-04-29 10:29
    椒香炝豆芽
    黄豆芽
    青椒
    花椒
    葱
    香菜
    盐<ul><li>1<br/>豆芽洗净加一点盐、鸡精用水焯熟。</li><li>2<br/>葱切长条，香菜切段，青椒切片备用。</li><li>3<br/>油烧热，入花椒炸香后拔出，只留椒油。</li></ul><ul><li>4<br/>放入青椒炝出味。</li><li>5<br/>加入焯后沥水挑净豆皮的豆芽翻炒几下关火。</li><li>6<br/>加入盐、香菜、葱段。</li></ul><ul><li>7<br/>调匀后即可锅。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    如喜欢，可加入少量的味极鲜，或滴入少量的芝麻油都可，根据自已的口味而定。

     
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