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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]简单徽菜银鱼煎蛋
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-04-22 09:39
    简单徽菜银鱼煎蛋
    银鱼 200克
    鸡蛋 三个

    配料：
    香葱末 一汤匙
    生姜末 一汤匙

    调料：
    盐 一茶匙
    胡椒粉 一茶匙
    黄酒 半汤匙<ul><li>1<br/>银鱼洗干净沥干水，鸡蛋打散，放入葱姜末，银鱼，盐，胡椒粉，黄酒搅拌均匀。</li><li>2<br/>平底锅里放猪油融化（可以用其他油）。</li><li>3<br/>煎成两面金黄即可。</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>

    煎的时候要注意用小火，煎透，但是别焦了。

     
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