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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]荷兰豆炒八爪鱼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-04-20 10:29
    荷兰豆炒八爪鱼
    八爪鱼
    荷兰豆
    姜丝
    蒜米
    盐
    黑胡椒
    料酒
    酱油
    淀粉<ul><li>1<br/>八爪鱼洗净，切好备用。</li><li>2<br/>荷兰豆把蒂切掉。</li><li>3<br/>蒜米，姜丝切好备用。</li></ul><ul><li>4<br/>切好的荷兰豆洗净备用。</li><li>5<br/>锅内热油放入姜丝蒜米爆香。</li><li>6<br/>倒入八爪鱼翻炒。</li></ul><ul><li>7<br/>倒入少许盐。</li><li>8<br/>加少许黑胡椒粉。</li><li>9<br/>加入少许料酒。</li></ul><ul><li>10<br/>倒入少量酱油。</li><li>11<br/>炒好后的章鱼装出备用。</li><li>12<br/>锅内热油后倒入荷兰豆。</li></ul><ul><li>13<br/>加入适量盐。</li><li>14<br/>把之前炒章鱼的汁水倒入荷兰豆内。</li><li>15<br/>加入一勺豆瓣酱。</li></ul><ul><li>16<br/>加入少许味精。</li><li>17<br/>把之前炒好的章鱼倒入锅内。</li><li>18<br/>倒入少许水淀粉翻炒均匀即可出锅。</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>

    炒八爪鱼的时候要快，不要用太久，太久就老了~炒好荷兰豆后把八爪鱼倒入也要快，翻炒均匀就可以了~

     
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