我要投放广告

半岛家园导航

   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]茄汁带鱼
  • 0
    回复
  • 2108
    阅读
  •     
    • 字体大小：小中大 发表于：2012-04-03 10:36
    茄汁带鱼
    材料：
    带鱼

    调味：
    料酒
    盐
    番茄酱 3勺
    白醋 1勺
    白砂糖 3勺
    姜片
    蒜片
    干淀粉
    胡椒粉 少许<ul><li>1<br/>材料：带鱼
    调味：料酒、盐、番茄酱3勺、白醋1勺、白砂糖3勺、姜片、蒜片、干淀粉、胡椒粉少许。</li><li>2<br/>带鱼洗净去内脏，切段。</li><li>3<br/>加入料酒、盐、葱姜片、少许胡椒粉拌匀腌制20分钟。</li></ul><ul><li>4<br/>将腌制好的带鱼表面薄薄蘸上一层干淀粉。</li><li>5<br/>油锅烧至6成热，逐一放入带鱼炸制。</li><li>6<br/>炸至两面金黄色捞出控油。</li></ul><ul><li>7<br/>将3勺番茄酱、1勺白醋、3勺白砂糖调匀成味汁。</li><li>8<br/>锅内留底油，放入姜蒜片煸出香味，倒入味汁翻炒。</li><li>9<br/>加入少许水淀粉勾薄芡。</li></ul><ul><li>10<br/>最后倒入炸制的带鱼翻炒几下即可。</li></ul>
     
    喜获0朵鲜花
    惨遭0个鸡蛋
    分享到： QQ空间 新浪微博 开心网 人人网
    相关主题:
      游客