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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]银耳西芹枸杞子
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-03-30 10:25
    银耳西芹枸杞子
    主料：
    银耳 若干
    西芹 100克
    黑木耳 若干

    辅料：
    枸杞子 少许

    调料：
    油 1茶匙
    盐 少许
    胡椒 少许
    淀粉 1茶匙<ul><li>1<br/>银耳、黑木耳冷水泡发、撕小朵；西芹撕去老筋、切斜片；枸杞子开水泡发；姜切丝</li><li>2<br/>银耳、黑木耳入开水焯一下</li><li>3<br/>西芹入开水焯八分熟</li></ul><ul><li>4<br/>爆香姜丝，下黑白木耳翻炒</li><li>5<br/>倒入西芹，加盐、胡椒，继续翻炒</li><li>6<br/>撒入枸杞子，翻炒均匀</li></ul><ul><li>7<br/>调味、勾薄芡即可</li></ul>
     
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