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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]腊肉笋
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-03-24 10:27
    腊肉笋
    腊肉
    笋
    大蒜苗<ul><li>1<br/>按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。</li><li>2<br/>这是自己家腌的腊肉呢，把它切成片。</li><li>3<br/>大蒜切成段。</li></ul><ul><li>4<br/>先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。</li><li>5<br/>然后炒腊肉，只需略炒一会。</li><li>6<br/>然后放笋下去一起炒，加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。</li></ul><ul><li>7<br/>最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了，不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。</li></ul>
     
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