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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]土豆沙拉
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-03-13 10:01
    土豆沙拉
    土豆 2个
    鸡蛋 1个
    沙拉酱 1条
    盐 一点儿
    黄瓜 1小段
    圣女果 1个
    黑白熟芝麻
    海苔<ul><li>1<br/>将土豆去皮，洗净切块后，放入水中煮熟，用筷子能穿过即可，装入保鲜袋，用擀面棍捶打，碾成泥。</li><li>2<br/>准备熟鸡蛋，黄瓜和沙拉酱。</li><li>3<br/>熟鸡蛋去皮后，把蛋黄放入土豆泥中碾碎，蛋白切成小粒。</li></ul><ul><li>4<br/>黄瓜切成薄片再切成小粒。</li><li>5<br/>将蛋白粒和黄瓜粒以及一大部分沙拉酱与土豆泥一起拌匀。</li><li>6<br/>加入适量盐调味。</li></ul><ul><li>7<br/>可将拌好的沙拉装入容器中，再倒扣在盘子上。</li><li>8<br/>用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰，撒上一些揉碎的芝麻和海苔碎，最后用黄瓜片和小西红柿做装饰即可。</li></ul>
     
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