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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]雪菜地木耳
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-01-22 10:22
    雪菜地木耳
    地木耳
    雪菜
    姜蒜
    红椒
    韭菜<ul> <li>1
    洗地木耳，这个步骤比较关键，有个小窍门，放烧开水的锅里煮一下，这样杂质土就会自动往锅底沉，捞出冲洗下就可以很干净了。</li> <li>2
    韭菜切段，姜切丝，蒜切末，红椒切丝。</li> <li>3
    锅里加油，油热放入姜蒜，红椒，出香味倒入地木耳。加盐白糖少许，鸡精少许，倒入料酒，加少许清水。</li> </ul> <ul> <li>4
    把雪菜放入锅里，大火烧开。</li> <li>5
    放入韭菜。</li> <li>6
    装盘。</li> </ul> <ul></ul>
     
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