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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]香菇肉末豆腐
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-01-03 12:00
    香菇肉末豆腐
    香菇 2朵
    豆腐 1大块
    猪肉 小块
    油 2勺
    辣椒酱 半勺
    葱、
    姜
    蒜
    盐
    生抽
    鸡精
    淀粉
    水 适量<ul> <li>1
    豆腐切丁， 猪肉剁末 ，香菇洗净切碎，姜蒜切碎，葱切花。</li> <li>2
    热锅加稍多的油，烧8成热加肉末翻炒变色。</li> <li>3
    加姜蒜爆香。</li> </ul> <ul><li>4
    加半勺辣椒酱炒出红油。</li> <li>5
    加香菇翻炒出香菇味儿。</li> <li>6
    加豆腐、少量盐翻炒均匀。</li> </ul> <ul><li>7
    加适量水大火煮2分钟。</li> <li>8
    调汁：淀粉、生抽、鸡精调成汁。</li> <li>9
    淋汁快速翻炒，撒葱花拌匀即可。</li> </ul> <ul></ul>
     
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