小贴士：1、色拉油加不加都可以，不加口感会有点干，可根据自己喜好。 2、麻花拧劲儿千万别太多，面很容易断开。 3、炸麻花时一定要时不时用筷子翻转一下麻花，否则容易颜色不均匀。 完工后冲一杯柠檬红茶，享受中式的下午茶吧~~
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鸡蛋 4个（中等大小）
色拉油 1小勺
糖粉<ul> <li>1
将鸡蛋打散后和面粉和在一起，加入色拉油和至面团表面光滑。</li> <li>2
把面团揉搓成长条形状。</li> <li>3
切成等份。（每份大约2厘米宽，这个可以根据自己的感觉，不过千万不能太大的面团，否则油炸起来也比较麻烦哦！）</li> </ul> <ul><li>4
搓成手指粗细的长条。</li> <li>5
将手放在长条的两端，向相反方向同时搓，然后将两端合并在一起。</li> <li>6
参照步骤5再次揉搓、合并两端，麻花就完成了。</li> </ul> <ul><li>7
油炸。起油锅，放入适量的油，小火加热，待油温2成热时放入麻花，小火炸至麻花变硬，通体成金黄色即可捞出，沥干油后装盘。</li> </ul> <h4>小贴士</h4>
小贴士：1、色拉油加不加都可以，不加口感会有点干，可根据自己喜好。
2、麻花拧劲儿千万别太多，面很容易断开。
3、炸麻花时一定要时不时用筷子翻转一下麻花，否则容易颜色不均匀。
完工后冲一杯柠檬红茶，享受中式的下午茶吧~~
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