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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]金华火腿蒸蛋
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-12-11 11:32
    金华火腿蒸蛋
    金华火腿 60~100克
    鸡蛋 3~8个
    具体以盘子大小为准<ul> <li>1把金华火腿切成片状...差不多口香糖那样就行...用温水洗下...(个人觉得洗不洗无所谓...不干不净吃了没病哈)。</li> <li>2取一个盘子...把火腿片铺在盘底差不多铺满就行...具体放多少按个人喜好了...(我是每次都铺满的...本人暴喜欢吃这个)。</li> <li>3
    把鸡蛋直接打上去...3个..4个..5个..6个...爱吃的可以放到放不下为止。</li> </ul> <ul><li>4
    放到锅里头像蒸埋头那样蒸着...水开后中火有十几分钟味道进去就可以了...(其实火腿和鸡蛋都可以生吃的嘛)。</li> </ul> <h4>小贴士</h4>

    口味重的朋友可以把第二步和第三部换一下...先打鸡蛋在把火腿堆上去...那样鸡蛋就会相当够味道了...(千万不要试着放些盐~.~!)

     
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