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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]双菇肉丝
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-11-15 11:17
    双菇肉丝
    金针菇 200克
    鲜香菇 10个
    猪肉 100克
    葱、姜 适量
    香菜 1棵
    味极鲜酱油 1小勺
    食盐 1小勺
    鸡精 1小勺<ul> <li>1
    金针菇洗净切成段备用。</li> <li>2
    香菇洗净切成薄片。</li> <li>3
    猪肉切丝加点淀粉腌一会。</li> </ul> <ul><li>4
    葱切成葱花，姜切丝。</li> <li>5
    热锅凉油下入肉丝煸炒至肉丝发白取出备用。</li> <li>6
    锅里油热加入葱花姜丝炒出香味。</li> </ul> <ul><li>7
    加入肉丝翻炒几下。</li> <li>8
    加入香菇炒软。</li> <li>9
    加入金针菇翻炒，加点味极鲜酱油炒熟，加盐，鸡精调味，最后撒上香菜段即可。</li> </ul> <ul></ul> <h4>小贴士</h4>

    洗香菇的时候可以在水里加点盐，这样洗的更干净。


    这是我第一次发菜谱，希望大家能喜欢支持我，谢谢。

     
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