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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]巧克力豆饼干
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-11-05 10:44
    巧克力豆饼干
    无盐黄油 100g
    细砂糖 50g
    香草精 1/2小勺
    全蛋 45g
    低筋面粉 150g
    泡打粉 1/4小勺
    牛奶巧克力 80g<ul> <li>1
    无盐黄油放在室温下软化后，加入细砂糖及香草精用搅拌机搅打均匀。</li> <li>2
    分次加入全蛋，继续用搅拌机快速打发呈均匀的奶油糊。</li> <li>3
    一起筛入面粉及泡打粉，用橡皮刮刀拌合。</li> </ul> <ul> <li>4
    加入巧克力粒。
    用橡皮刮刀以不规则的方向办成均匀的面糊。</li> <li>5
    用小汤匙去适量的面糊约15g左右，直接舀在烤盘上。</li> <li>6
    烤箱预热后，以上下火170度烘焙约25分钟，熄火后继续用余温焖10分钟左右。</li> </ul> <ul> <li>7
    这道饼干还是很简单的。</li> </ul>
     
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