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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]【菜谱换礼】---酸甜山楂糕
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-10-13 12:29
    【菜谱换礼】---酸甜山楂糕
    山楂
    糖
    淀粉
    糖桂花<ul> <li>1
    新鲜山楂洗净，去掉果核和花蒂部分。</li> <li>2
    放入搅拌机里加入同等量的清水。</li> <li>3
    搅拌成果泥，放入不锈钢锅里【一定不用铁锅】</li> </ul> <ul><li>4
    小火煮开。煮时要一个方向搅拌以免糊锅。</li> <li>5
    以个人口味加入白糖，继续搅拌。</li> <li>6
    淀粉兑水。</li> </ul> <ul><li>7
    加入水淀粉继续搅拌，煮至粘稠。</li> <li>8
    加入糖桂花，继续煮至，注意搅拌。</li> <li>9
    粘稠的山楂糊倒入容器里。</li> </ul> <ul><li>10
    放入冰箱，冷却后食用。</li> </ul>
     
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