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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]葫芦鸡蛋盒子
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-10-07 11:31
    葫芦鸡蛋盒子
    主料：
    葫芦
    洋葱
    鸡蛋

    调料：
    葱
    胡椒粉
    盐
    油<ul> <li>1
    葫芦，洋葱，鸡蛋。</li> <li>2
    将葫芦，洋葱切丝，葱切葱花，2个鸡蛋打散。</li> <li>3
    锅里放油，将鸡蛋炒熟后装起。</li> </ul> <ul><li>4
    再用余油将洋葱下锅炒出香味。</li> <li>5
    再放入葫芦炒熟。</li> <li>6
    接着将炒熟的鸡蛋放入一起翻炒，洒入葱花，加盐，胡椒粉调味后装起。</li> </ul> <ul><li>7
    ..............</li> <li>8
    红萝卜泥加面粉和成面团醒20分钟。</li> <li>9
    醒好后揉匀擀成1张面皮。</li> </ul> <ul><li>10
    用一个盘子扣出一个个圆形面片。</li> <li>11
    ..........</li> <li>12
    取扣好的面片放入馅料。</li> </ul> <ul><li>13
    再将其合上压紧。</li> <li>14
    用叉子压出花纹。</li> <li>15
    .............</li> </ul> <ul><li>16
    饼铛刷油遇热后放入盒子生胚。</li> <li>17
    一面煎熟后翻面再将另一面煎熟，煎的过程中注意调节开关，别煎糊了哦。</li> </ul>
     
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