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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]反沙芋头
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-09-16 11:01
    反沙芋头
    芋头
    油
    白糖<ul> <li>1
    芋头半个，去皮，洗净切块。</li> <li>2
    锅里放适量油。</li> <li>3
    把芋头块放下去炸熟。（火不能太小，不然炸出来太软，当然也不能太大，会焦得不能吃的。）</li> </ul> <ul><li>4
    捞出放盘里备用。</li> <li>5
    锅洗净，加30-40ml水，加35克白糖（水和糖的量视芋头多少自己调整哈）。</li> <li>6
    煮至出大水泡。</li> </ul> <ul><li>7
    倒入炸过的芋头翻拌均匀即可。</li> <li>8
    出锅摆盘。</li> </ul>
     
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