我要投放广告

半岛家园导航

   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]鲶鱼炖豆腐
  • 0
    回复
  • 1992
    阅读
  •     
    • 字体大小：小中大 发表于：2011-09-07 12:29
    鲶鱼炖豆腐
    主料：
    鲶鱼  适量
    豆腐  1块
    韭菜  适量
    姜  一块

    调料：  
    八角  1个
    酱油  适量
    料酒  适量
    米醋  适量
    香油  适量<ul> <li>1
    制作此菜的材料。</li> <li>2
    将鲶鱼切成段备用。</li> <li>3
    韭菜切成段。</li> </ul> <ul><li>4
    姜切成片备用。</li> <li>5
    豆腐切成小块。</li> <li>6
    锅中加油烧热，放入八角和姜炒香。</li> </ul> <ul><li>7
    烹入酱油和料酒烧开。</li> <li>8
    再往锅里加一些凉水。</li> <li>9
    放入切好的鱼段。</li> </ul> <ul><li>10
    烧开后加入豆腐。</li> <li>11
    再次烧开，转到砂锅里。</li> <li>12
    用大火烧开。</li> </ul> <ul><li>13
    加入米醋，改小火炖30分钟。</li> <li>14
    关火后加入精盐。</li> <li>15
    最后倒入少许香油、撒入韭菜段即可。</li> </ul> <ul><li>16
    撒入韭菜段即可盛出。</li> </ul>
     
    喜获0朵鲜花
    惨遭0个鸡蛋
    分享到： QQ空间 新浪微博 开心网 人人网
    相关主题:
      游客