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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]【美食家主题赛——第二季】--【雪菜肉末炒蚕豆】
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-08-27 10:38
    【美食家主题赛——第二季】--【雪菜肉末炒蚕豆】
    主料：
    新鲜蚕豆 300克
    雪菜碎 100克
    肉馅 100克
    青红小辣椒 若干
    蒜瓣 4粒

    调料：
    油
    盐 适量<ul> <li>1
    准备好所需材料，小辣椒切圈和蒜切片。</li> <li>2
    油热后，下入肉馅煸炒。</li> <li>3
    肉馅变色后，加入蒜片翻炒。</li> </ul> <ul><li>4
    炒出香味后，加入雪菜碎。</li> <li>5
    随后倒入蚕豆大火煸炒几分钟。</li> <li>6
    最后加辣椒圈、适量盐炒匀出锅。</li> </ul> <ul></ul> <h4>小贴士</h4>

    因为雪菜中已经含盐分，所以加盐时要适量。

     
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