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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]鸡蛋炒紫甘蓝
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-08-26 10:53
    鸡蛋炒紫甘蓝
    鸡蛋 两个
    紫甘蓝叶 少许
    豆油 一勺
    盐 少许
    米醋 少许
    葱 一段<ul> <li>1
    先把紫甘蓝菜掰开叶子、泡洗干净。然后掰成小块。</li> <li>2
    紫甘蓝块控水、撒上精盐和米醋腌制。</li> <li>3
    取一个碗、在里面打散两个鸡蛋。搅拌。</li> </ul> <ul><li>4
    炒勺烧热、放一勺豆油、再烧热、下入鸡蛋液炒成块。</li> <li>5
    把腌好的紫甘蓝、还有葱花放入锅内、大点火翻炒变软即可。</li> </ul> <h4>小贴士</h4>

    紫甘蓝炒得稍微变软即可。

     
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