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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]桑叶粉萝卜饼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-08-06 11:39
    桑叶粉萝卜饼
    主料：
    桑叶面粉 200克
    萝卜 半个
    鸡蛋  一个

    调料：
    盐
    糖
    香油
    生抽
    五香粉
    鸡精
    芝麻 少许
    葱 一小节<ul> <li>1
    面粉加入鸡蛋，少许盐，清水和成面团。</li> <li>2
    发酵两倍大。</li> <li>3
    萝卜去皮擦丝，加入切碎的葱花。</li> </ul> <ul><li>4
    放少许盐腌制10分钟。</li> <li>5
    腌好的萝卜丝挤去水分，加入，糖，香油。</li> <li>6
    加入五香粉，少许生抽，鸡精拌匀。</li> </ul> <ul><li>7
    面团揉均匀滚成长条，分成等份小剂子。</li> <li>8
    取一份按扁擀开包入萝卜馅。</li> <li>9
    收口捏紧。</li> </ul> <ul><li>10
    按扁成为一个小饼。</li> <li>11
    放入电饼铛，上面按上一些芝麻。</li> <li>12
    盖上锅盖打开电源，5分钟即好。</li> </ul> <ul></ul>
     
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