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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]西红柿杏鲍菇
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-08-01 12:43
    西红柿杏鲍菇
    主料：
    杏鲍菇 300g
    番茄 2个（小）

    调料：
    植物油、盐、清水、淀粉、葱花 适量<ul> <li>1
    杏鲍菇洗净切片，番茄去皮后洗净切片。</li> <li>2
    锅热后下适量的油，倒入杏鲍菇翻炒，加小半碗水炒至5成熟后，倒入番茄片炒匀，加盖焖煮。</li> <li>3
    汁略干后加入适量盐调味。</li> </ul> <ul><li>4
    用小碗调好适量的淀粉芡汁，倒入菜中，翻炒到汤汁变浓后即可装盘。</li> </ul>
     
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