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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]新芽拌饭
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-08-01 11:59
    新芽拌饭
    鸡蛋
    木耳
    平菇
    绿叶菜（菠菜油麦菜各种均可）
    盐
    香油<ul> <li>1蒸米饭先，蒸饭的同时可以进行其他步骤。</li> <li>2
    木耳切丁，用开水烫过捞出。</li> <li>3
    其他叶菜同理，用水焯一下捞出备用。</li> </ul> <ul><li>4
    焯过的叶菜用冷水过一遍，挤干水分，用香油和咸盐抓拌。木耳丁同理拌匀。</li> <li>5
    锅里放油，把平菇撕成小块下锅翻炒。</li> <li>6
    煎蛋，注意不要把蛋黄弄破。不过我不喜欢生的，所以都煎成熟的了。</li> </ul> <ul><li>7准备蔬菜的时候米饭也就蒸好了，米饭盛出备好，准备好辣椒酱。</li> <li>8
    在盛好的饭里放入准备好的蔬菜，荷包蛋和辣椒酱，新芽拌饭就完工啦，准备开动咯。</li> </ul>
     
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