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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]梅子蒸鱼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-07-17 00:21
    梅子蒸鱼
    罗非鱼一只
    姜蒜  少许
    酸梅 两颗（具体的酸梅的做法可详见我的日志）
    料酒 少许<ul> <li>1
    罗非鱼洗干净后在背上划刀。</li> <li>2
    切点姜丝蒜末，铺在鱼背上,放两颗酸梅。</li> <li>3
    下锅蒸鱼。我是用电饭锅的上层蒸的，当电饭锅跳起后三四分钟就可以盛出来了。</li> </ul> <ul><li>4
    出锅。</li> </ul>
     
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