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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]【菜谱换礼】----酸辣圆白菜
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-07-13 09:20
    【菜谱换礼】----酸辣圆白菜
    原料
    圆白菜
    辅料
    糖
    盐
    白醋
    花椒
    辣椒<ul> <li>1
    将圆白菜洗净。</li> <li>2
    切成大块，手撕最好。</li> <li>3
    锅中放油，爆香花椒。</li> </ul> <ul><li>4
    放入干辣椒炸至变色。</li> <li>5
    放入圆白菜快速翻炒，加入盐 糖翻炒均匀。</li> <li>6
    出锅前炝入白醋即可。</li> </ul> <ul><li>7为了保持菜的清脆，减少出汤，要快速翻炒。</li> </ul>
     
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