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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]改善你的酸性体质---《芝麻海带丝》
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-07-11 10:15
    改善你的酸性体质---《芝麻海带丝》
    干海带丝 20克
    胡萝卜 半个
    紫皮洋葱少 半个
    干辣椒 几只
    盐适量
    麻油 少许
    蒜 2-3瓣
    花椒 一小撮
    芝麻 适量<ul> <li>1
    先将干海带丝用清水洗几遍，去掉泥沙，再用清水浸泡24小时，中间多换几次水；（也可买那种鲜海带丝）。</li> <li>2
    发好的海带丝用水煮熟，捞出用净水过凉。</li> <li>3
    胡罗卜切丝，用少许油炒熟，与海带合放在大碗内。</li> </ul> <ul><li>4用锅内余油先将花椒炸成花椒油，捞出花椒不用，再将干辣椒炸酥，连油一同倒在海带丝上。</li> <li>5
    洋葱切丝，蒜切茸，与盐、麻油同放在海带碗内，撒上芝麻拌匀即可。</li> <li>6
    桃园提示：胡萝卜用油加工后更利人体吸收养份。 这样加工后的胡萝卜与海带共食，能增强抗癌作用。</li> </ul> <ul></ul>
     
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