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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]腊肉烩豌豆
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-07-05 12:56
    腊肉烩豌豆
    主料：
    腊肉
    豌豆
    尖椒

    辅料：
    盐
    鸡精
    香油
    料酒
    水淀粉
    姜末<ul> <li>1
    腊肉 尖椒切丁，葱姜切末。</li> <li>2
    新豌豆去皮洗净。</li> <li>3
    锅中放少许油【腊肉会出油】煸香腊肉丁。</li> </ul> <ul><li>4
    加入葱姜继续煸炒。</li> <li>5
    倒入豌豆翻炒。</li> <li>6
    加入水小火煮至豌豆软烂。</li> </ul> <ul><li>7
    水淀粉勾芡。</li> <li>8
    加入尖椒丁 盐 鸡精 翻炒，最后淋入香油出锅。</li> </ul>
     
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