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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]粉蒸肉
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-06-17 09:22
    粉蒸肉
    主料：
    带皮五花肉 300克
    五香蒸肉粉 半包

    配料：
    生姜

    调料：
    油
    盐
    酱油
    料酒<ul> <li>1
    五花肉切片备用。</li> <li>2
    生姜切片。</li> <li>3
    将切好的肉片和生姜一起放进一个大碗里，加上盐、料酒、酱油。</li> </ul> <ul><li>4
    所有材料搅拌均匀，腌制1个小时以上。</li> <li>5
    热锅，放一点点油，将腌好的肉在锅内用小火炒香。</li> <li>6
    炒好的肉盛出，加入蒸肉粉搅拌均匀。</li> </ul> <ul><li>7
    把碗放到蒸笼里，小火蒸1个小时即可。</li> </ul>
     
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