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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]豉油蒜香虾
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-06-06 10:32
    豉油蒜香虾
    主料：
    李锦记蒸鱼豉油 30ML
    基围虾 300克

    调料：
    色拉油
    鸡精
    胡椒粉
    葱末
    蒜末 适量<ul> <li>1
    取李锦记蒸鱼豉油、基围虾、色拉油、鸡精、胡椒粉，葱、蒜切末。</li> <li>2
    将炒锅内倒入适量油大火烧至八成热，下入蒜末炒香。</li> <li>3
    待蒜末稍稍变焦时，下入基围虾大火爆炒，然后倒入李锦记蒸鱼豉油。</li> </ul> <ul><li>4
    翻炒均匀后加一点点水、鸡精、胡椒粉，改小火焞一分钟至均匀收汁即可。</li> </ul>
     
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