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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]蜜汁红烧肉
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-05-11 21:20
    蜜汁红烧肉
    五花肉 一条（约400克）
    蜂蜜 两大勺
    盐、酱油 适量
    水 1碗<ul> <li>1
    五花肉切块。</li> <li>2
    锅内擦干水份，放入两勺蜂蜜。</li> <li>3
    小火将蜂蜜炒至起泡。</li> </ul> <ul><li>4
    倒入五花肉翻炒，转中火。</li> <li>5
    放入适量盐。</li> <li>6
    加入少量酱油。</li> </ul> <ul><li>7
    中火继续翻炒至上色，五花肉稍出油。</li> <li>8
    另置高压锅，加入一碗水。</li> <li>9
    倒入炒好的五花肉。</li> </ul> <ul><li>10
    小火压15-20分钟至挂汁即可出锅。</li> </ul>
     
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