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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]自制甜酒酿
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-04-28 21:44
    自制甜酒酿
    糯米 500克
    甜酒曲 2克<ul> <li>1
    将糯米洗净后用清水浸泡10小时。</li> <li>2
    泡好的糯米沥干水份上屉大火蒸30分钟。</li> <li>3
    蒸好的糯米饭自然放凉至35度左右，洒入甜酒曲拌匀并装入容器，在拌好的饭中间开个洞，加适量的凉开水，盖上盖放入酸奶发酵机保温24小时。</li> </ul> <ul><li>4
    等待24小时后，香喷喷的甜酒酿就做好了。这时再洒上点玫瑰花，待完全凉透就可以吃了，还可以用他来做其他点心呢。</li> </ul>
     
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