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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]柠香排骨
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-04-19 22:18
    柠香排骨
    肋排 2根
    料酒
    盐
    生抽
    辣酱
    生粉
    姜汁<ul> <li>1
    肋排2根，斩成段，加料酒，少许盐，生抽，辣酱，生粉，姜汁，腌制20分钟左右。</li> <li>2
    中火热锅加少许油，下排骨稍微煎一下，翻炒至八分熟。</li> <li>3
    加少许红酒，生抽和水。</li> </ul> <ul><li>4
    盖上锅盖中小火焖20分钟左右，汤汁微微收干即可出锅。</li> <li>5
    浇上锅中剩余的汤汁，可以挤上少许柠檬汁，可开动啦。</li> </ul>
     
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