我要投放广告

半岛家园导航

   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]【美食家主题赛-第一季】香甜玉米饼
  • 0
    回复
  • 2467
    阅读
  •     
    • 字体大小：小中大 发表于：2012-06-22 10:50
    【美食家主题赛-第一季】香甜玉米饼
    甜玉米2根   白砂糖3大勺    糯米粉2大勺  普通面粉2大勺<ul> <li>1
    玉米剥下玉米粒，用刀稍微剁碎。</li> <li>2
    剁好后装入保鲜盒里，放入白砂糖搅拌均匀。</li> <li>3
    搅拌均匀后放入冰箱冷藏3个小时以上（直到白砂糖融化，玉米出水）</li> </ul> <ul> <li>4
    腌好后，加入糯米粉和面粉（如果出的水比较多或少的话可以适当的多减加点面粉）。</li> <li>5
    完全搅拌均匀后待用。</li> <li>6
    平底锅烧热后，放少许油，倒入伴好的玉米糊。</li> </ul> <ul> <li>7
    用锅铲整皮玉米糊，小火慢煎至底层金黄色并且完全凝固。</li> <li>8
    煎至完全凝固后即可反面稍微煎煎即可。</li> <li>9
    煎好后，切块即可开动啦。</li> </ul> <ul></ul> <h4>小贴士</h4>

    一定要小火慢煎，火大底部容易糊，而且里面不熟。一定要等完全凝固粘在一起才可以反面，不然会散。

     
    喜获0朵鲜花
    惨遭0个鸡蛋
    分享到： QQ空间 新浪微博 开心网 人人网
    相关主题:
      游客