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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]【美食家主题赛—第四季】—鱿鱼辣白菜炒饭
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-06-21 07:30
    【美食家主题赛—第四季】—鱿鱼辣白菜炒饭
    主料：
    米饭
    鱿鱼 1条
    辣白菜 适量
    青椒

    调料：
    韩式辣酱 1汤勺
    葱花
    盐 少许
    鸡精<ul> <li>1
    辣白菜切丁，青椒切丁，鱿鱼收拾干净备用。</li> <li>2
    鱿鱼收拾干净，对角切花刀。</li> <li>3
    再将鱿鱼切成2CM见方的小块。</li> </ul> <ul> <li>4
    将处理好的鱿鱼块放入沸水中抄一下，时间不要太长，打卷后马上捞出，时间长了鱿鱼会硬，影响口感。</li> <li>5
    热锅倒油，放葱花炝锅。</li> <li>6
    倒入辣白菜炒出香味。</li> </ul> <ul> <li>7
    加入辣椒酱翻炒均匀。</li> <li>8
    再倒入鱿鱼翻炒均匀。</li> <li>9
    放入米饭炒均。</li> </ul> <ul> <li>10
    最后倒入青椒丁炒均，加盐、鸡精调味即可。</li> <li>11
    鱿鱼辣白菜炒饭</li> <li>12
    鱿鱼辣白菜炒饭</li> </ul> <ul></ul>
     
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