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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]奥尔良烤鸡
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-05-24 09:09
    奥尔良烤鸡
    三黄鸡一只 800克
    奥尔良腌料 80克
    水 80克
    土豆
    香菇
    大蒜<ul><li>1<br/>三黄鸡洗净斩开，化几刀（其实不化应该也可以，划开了烤出来样子有点丑）。</li><li>2<br/>腌料加水化开。</li><li>3<br/>鸡放在腌料里，腌制36小时，期间翻一次身，充分入味。</li></ul><ul><li>4<br/>烤盘里放土豆片，厚一些，码上香菇，香菇里抹上腌鸡的料，放上些大蒜。</li><li>5<br/>腌好的鸡放在烤网上，摆好造型。</li><li>6<br/>放入预热200度的烤箱中层，烤盘放在下层，40分钟。</li></ul><ul></ul>
     
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