我要投放广告

半岛家园导航

   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]猪肉韭菜饺子
  • 0
    回复
  • 2184
    阅读
  •     
    • 字体大小：小中大 发表于：2012-05-19 10:58
    猪肉韭菜饺子
    主料：
    三肥七瘦的猪肉、韭菜、饺子皮<买的>。

    调料：
    盐、五香粉、酱油、蚝油、香油、料酒、姜末。<ul><li>1<br/>猪肉剁馅，装碗沿一个方向搅打上劲儿，加盐、五香粉、生抽、蚝油、香油、料酒、姜末再次搅打上劲儿。</li><li>2韭菜洗净切末

    把韭菜放入肉馅中拌匀

    用饺子皮包入馅料即可</li><li>3<br/>煮饺子：

    锅里水烧开，放入饺子，防止饺子粘在一起顺时针轻轻搅动！

    饺子入锅后煮沸一次浇一次凉水，浇三次凉水后，饺子就熟了，等饺子胖乎乎的浮起即可！</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>

    注:

    1、饺子馅用三肥七瘦的肉比较好吃，自己剁馅比较劲道 &lt;但是邻居比较郁闷  &gt;

    2、肉馅要沿一个方向搅打上劲，如时间充足放入冰箱腌制一会儿口感更佳

     
    喜获0朵鲜花
    惨遭0个鸡蛋
    分享到： QQ空间 新浪微博 开心网 人人网
    相关主题:
      游客