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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]意式香浓芝士焗肉酱
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-05-09 11:00
    意式香浓芝士焗肉酱
    意大利字母面
    意大利肉酱（也可购买成品）
    橄榄油
    牛绞肉、西红柿
    番茄酱
    盐、糖
    葡萄酒、罗勒
    黑胡椒
    黄油
    芝士（马苏里拉奶酪）<ul><li>1意大利字母面用开水加黄油煮熟。</li><li>2浇上自制意大利肉酱（先将洋葱蒜末用橄榄油爆香后放入葡萄酒腌渍过的牛肉馅翻炒，依次加西红柿切丁，番茄酱，大火煮开后小火熬制，最后加入盐，糖，罗勒，黑胡椒调味即可）。</li><li>3<br/>堆上切好的芝士薄片，入烤箱220°烘烤10-15min。</li></ul><ul><li>4<br/>会拉丝的cheese...</li><li>5<br/>字母饭...</li></ul>
     
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